Przejdź do głównej treści
Logo Dom Konesera
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Twój koszyk jest pusty
Il Conte Villa Prandone

IL CONTE MARINUS PICENO SUPERIORE 2021 750ML

Przejdź do sekcji Opinie

IL CONTE MARINUS ROSSO PICENO SUPERIORE 2021 to kwintesencja winiarskiego kunsztu regionu Marche (środkowe Włochy), zrodzona w rodzinnej posiadłości Il Conte Villa Prandone. Winnice majątku rozciągają się na malowniczych wzgórzach Monteprandone w prowincji Ascoli Piceno, gdzie unikalny mikroklimat tworzy strefę nieustannego dialogu pomiędzy ciepłą, łagodzącą bryzą Morza Adriatyckiego a chłodnymi prądami powietrznymi spływającymi ze szczytów Apeninów (Monti Sibillini).

Etykieta Marinus powstaje w najbardziej rygorystycznej apelacji regionu – Rosso Piceno Superiore DOC, ograniczonej wyłącznie do wąskiego, historycznego pasa południowych wzgórz. Trunek stanowi szlachetny kupaż dwóch najważniejszych czerwonych odmian środkowych Włoch: potężnego, gęstego i bogatego w ciemny owoc Montepulciano (ok. 70%) oraz finezyjnego, sprężystego Sangiovese (ok. 30%), które wnosi żywą kwasowość i aromat czerwonych czereśni. Ręcznie zbierane grona poddawane są powolnej winifikacji, po czym wino dojrzewa przez około 12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu oraz leżakuje w butelkach. Rocznik 2021 emanuje głębią, śródziemnomorskim ciepłem oraz aksamitną, dopracowaną taniną.

Dla kogo jest ten trunek?

Dla miłośników wielkich, pełnych i harmonijnych win włoskich, którzy cenią w kieliszku dojrzały, skoncentrowany ciemny owoc, szlachetny wpływ dębiny oraz gęstą fakturę bez nadmiernej szorstkości. Zachwyci entuzjastów stylu takich win jak Amarone della Valpolicella, Ripasso czy dojrzałe Montepulciano d’Abruzzo, poszukujących głębi i ciepła. Dzięki prestiżowemu statusowi Superiore, kunsztownej butelce oraz znakomitej równowadze pomiędzy mocą a elegancją, Marinus jest doskonałym wyborem na elegancki prezent biznesowy lub jako wiodąca butelka podczas uroczystej kolacji z daniami mięsnymi.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 115,00 zł

Pełny opis

Profil sensoryczny

  • Kolor: Głęboki, niemal nieprzenikniony rubin z ciepłymi, szlachetnymi refleksami granatu na krawędzi czaszy; wino gęste, pozostawiające na szkle wyraźne i powolne łzy (arches).

  • Aromat: Intensywny, elegancki i wielowarstwowy. W pierwszym nosie dominują dojrzałe leśne jeżyny, czarna porzeczka, śliwka węgierka oraz konfitura z wiśni. Po chwili napowietrzenia uwalniają się bogate nuty beczkowe i balsamiczne: laska wanilii, ciemne kakao, tytoń fajkowy, skóra, goździki oraz subtelny akcent ziół śródziemnomorskich i lukrecji.

  • Smak: Pełny, aksamitny i doskonale zbalansowany. Początkowa słodycz dojrzałych owoców leśnych zostaje natychmiast ujęta w karby przez świeżą kwasowość Sangiovese, nadającą trunkowi witalność i harmonię. Taniny są dojrzałe, miękkie i jedwabiste, a dębowy szkielet wnosi kremowy, korzenny posmak bez dominowania owocu.

  • Ciało: Pełne (full-bodied), gęste, maślane i dostojnie otulające podniebienie.

  • Finisz: Długi, rozgrzewający i wytworny. Pozostawia trwałe echo ciemnej czekolady, dojrzałej wiśni, suszonych śliwek oraz szlachetnego tytoniu.

Co warto wiedzieć?

  • Producent: Il Conte Villa Prandone.

  • Kraj pochodzenia / Region: Włochy / Marche (Marchia) / Monteprandone (Ascoli Piceno).

  • Apelacja: Rosso Piceno Superiore DOC.

  • Szczepy: Montepulciano (ok. 70%), Sangiovese (ok. 30%).

  • Rocznik: 2021.

  • Kategoria: Włoskie wino czerwone wytrawne (Superiore).

  • Terroir i gleby: Gliniasto-wapienne wzgórza o ekspozycji południowej; wpływ bryzy adriatyckiej i wiatrów apenińskich.

  • Winifikacja i starzenie: Kontrolowana temperatura fermentacji, dojrzewanie przez ok. 12 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego, a następnie leżakowanie w butelce.

  • Zawartość alkoholu: 14,5% ABV.

  • Pojemność: 750 ml.

Rekomendacja Domu Konesera

Marinus Rosso Piceno Superiore najpełniej manifestuje swoją złożoność przy właściwej oprawie serwisowej:

  • Temperatura serwowania: 16–18°C. Warto otworzyć butelkę na 30–45 minut przed degustacją lub przelać wino do karafki (dekantacja), co pozwoli zintegrować się nutom owocowym z dębiną.

  • Szkło: Obszerny kieliszek do win czerwonych typu Bordeaux, który pozwala skoncentrować aromaty ciemnych owoców i przypraw.

  • Food Pairing: Klasyczny kompan tradycyjnej kuchni włoskiej i dań mięsnych – pieczeni wołowej, steka fiorentina, duszonego combra jagnięcego, ragù z dzika lub kaczki, dziczyzny oraz dojrzałych włoskich serów (Pecorino dei Monti Sibillini, Parmigiano Reggiano 24-36 miesięcy).

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz