ABERLOUR 12YO DOUBLE CASK 40% 700ML
Wystaw opinię o produkcie
Aberlour 12YO Double Cask Matured to niezwykle przytulna, bogata i doskonale skrojona opowieść z samego serca szkockiego regionu Speyside. Wyobraź sobie jesienny wieczór spędzony pod ciepłym kocem, kiedy za oknem szumi deszcz, a w Twoim kieliszku mieni się bursztynowy płyn, roztaczający zapach domowego ciasta z jabłkami i cynamonem. Ta dwunastoletnia whisky single malt to podręcznikowy przykład rzemiosła opartego na podwójnym dojrzewaniu. Łącząc w sobie cechy dwóch zupełnie różnych światów dębiny, oferuje gładkość i wielowarstwowość, które urzekają od pierwszego kontaktu. To bezpretensjonalny, a zarazem szalenie elegancki klasyk, po który sięga się z czystą przyjemnością.
Dla kogo jest ten trunek?
To propozycja stworzona dla Ciebie, jeśli w świecie szkockich whisky słodowych poszukujesz harmonii, aksamitnej gładkości oraz wyraźnych, ale nienachalnych akcentów owocowo-deserowych. Ze względu na swój niezwykle przystępny profil i brak nut dymnych (torfowych), Aberlour 12YO to jeden z najlepszych wyborów dla osób, które chcą rozpocząć swoją przygodę z kategoriami premium typu single malt. Jednocześnie zbalansowany wpływ beczek po sherry sprawia, że jest to pozycja obowiązkowa w barku każdego doświadczonego konesera. Jeśli na co dzień chętnie sięgasz po takie klasyki jak Balvenie 12 DoubleWood, Glenfiddich 12 czy Macallan 12 Double Cask, ten reprezentant Speyside idealnie wpisze się w Twoje upodobania.
Kod produktu: WHI000115
Pełny opis
Profil degustacyjny
-
Aromat: Słodki, miękki i owocowy. Na pierwszy plan wysuwają się dojrzałe czerwone jabłka, gruszki oraz nektarynki, otulone zjawiskowym zapachem miodu, mlecznej czekolady i delikatną, cynamonową nutą.
-
Smak: Wyjątkowo gładki i pełny. Naturalna słodycz toffi i kompotu z ciemnych owoców (śliwek, rodzynek) perfekcyjnie przeplata się z pikantniejszymi akcentami imbru, gałki muszkatołowej oraz szlachetnego dębu.
-
Finisz: Średniej długości, rozgrzewający i przyjemnie zbalansowany. Pozostawia długi posmak słodkiego sherry, kakao oraz lekką, korzenną wytrawność na sam koniec.
Co warto wiedzieć?
-
Producent: Aberlour Distillery (Chivas Brothers / Pernod Ricard)
-
Kraj pochodzenia: Szkocja
-
Region: Speyside
-
Rodzaj alkoholu: Szkocka whisky słodowa (Single Malt Scotch Whisky)
-
Wiek / Starzenie: 12 lat (12YO)
-
Rodzaj beczek: Double Cask Matured – destylaty dojrzewają równolegle w dwóch typach beczek: z dębu amerykańskiego (po bourbonie) oraz w wyselekcjonowanych beczkach z dębu europejskiego po hiszpańskim winie wzmacnianym Oloroso Sherry, a przed butelkowaniem są ze sobą kunsztownie łączone przez Master Distillera.
-
Zawartość alkoholu: 40%
-
Pojemność: 0,7 l
-
Zamknięcie: Korek
Rekomendacja Domu Konesera
Aberlour 12YO Double Cask cenię przede wszystkim za jej niezawodność i genialną powtarzalność – to whisky, która nigdy nie zawodzi, oferując dokładnie to, czym słynie najlepszy styl Speyside. Podwójna maturacja dała tu efekt synergii: amerykański dąb wniósł waniliową gładkość, a hiszpańskie sherry ułożyło na tym bogatą, owocową strukturę. Rekomenduję pić ją w czystej postaci, w temperaturze pokojowej, podawaną w kieliszku degustacyjnym typu tulipan. Jeśli chcesz wyciągnąć z niej więcej owocowej świeżości, dodaj do kieliszka zaledwie trzy krople letniej wody – ten prosty zabieg wygasi delikatną pikantność imbru i uwypukli aromaty soczystych jabłek. Kulinarnie to znakomity partner do maślanych ciasteczek, klasycznej szarlotki na ciepło czy po prostu kilku kostek dobrej jakości czekolady z bakaliami.
Ostatnio oglądane
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.