Przejdź do głównej treści
Logo Dom Konesera
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Twój koszyk jest pusty
Aberlour Distillery (Chivas Brothers / Pernod Ricard)

ABERLOUR 14YO DOUBLE CASK 40% 700ML

Przejdź do sekcji Opinie

Aberlour 14YO Double Cask Matured to głębsza, bardziej zmysłowa i dystyngowana opowieść z destylarni w Speyside. Jeśli jej młodsza, dwunastoletnia siostra była jak radosne, popołudniowe słońce, to wersja czternastoletnia jest jak niespieszny, aksamitny wieczór, kiedy w powietrzu unosi się zapach dojrzałych owoców leśnych i szlachetnego dębu. Te dwa dodatkowe lata spędzone w cichych szkockich magazynach pozwoliły destylatowi nabrać niezwykłej krągłości, gęstości oraz szlachetnych manier. To perfekcyjnie zbalansowany single malt, który nigdzie się nie spieszy – rozwija się w kieliszku powoli, nagradzając cierpliwość feerią deserowych barw.

Dla kogo jest ten trunek?

To propozycja stworzona dla Ciebie, jeśli w whisky single malt szukasz idealnego balansu pomiędzy słodyczą a dojrzałym wpływem drewna, ceniąc sobie bogatszą strukturę niż w klasycznych pozycjach typu entry-level. Polubią ją entuzjaści, którzy chcą postawić kolejny krok w swojej edukacji ze stylem Speyside i szukają naturalnego rozwinięcia po wersji 12YO. Ze względu na swój elegancki, wielowarstwowy profil, będzie to również doskonały, bezpieczny prezent dla kandydata na konesera. Jeśli na co dzień cenisz takie pozycje jak Balvenie 14 Caribbean Cask, Glenfiddich 15 Our Solera Collection czy Macallan 15 Double Cask, ten czternastoletni Aberlour z pewnością zajmie honorowe miejsce w Twoim barku.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 415,00 zł
szt.
Czas wysyłki: 24 godziny

Pełny opis

Profil degustacyjny

  • Aromat: Bogaty, miękki i głęboki. Dominują nuty dojrzałych jeżyn, czarnych porzeczek i słodkiego miodu koniczynowego, zlane z aromatem kremowego toffi, wanilii oraz delikatnym podbiciem dojrzałej dębiny.

  • Smak: Wyjątkowo gładki, maślany i pełny. Na podniebieniu początkowa słodycz mlecznej czekolady i domowej konfitury z wiśni płynnie przechodzi w eleganckie akcenty przypraw korzennych – gałki muszkatołowej, imbiru oraz delikatnego tytoniu.

  • Finisz: Długi, ciepły i luksusowo zbalansowany. Pozostawia trwały, słodki posmak suszonych owoców, kakao oraz szlachetną, lekko wytrawną nutę drzewną na samym końcu.

Co warto wiedzieć?

  • Producent: Aberlour Distillery (Chivas Brothers / Pernod Ricard)

  • Kraj pochodzenia: Szkocja

  • Region: Speyside

  • Rodzaj alkoholu: Szkocka whisky słodowa (Single Malt Scotch Whisky)

  • Wiek / Starzenie: 14 lat (14YO)

  • Rodzaj beczek: Double Cask Matured – whisky dojrzewa równolegle w dwóch typach beczek: starannie wyselekcjonowanych beczkach po hiszpańskim winie Oloroso Sherry oraz w beczkach z amerykańskiego dębu pierwszego napełnienia (first-fill bourbon casks), łączonych ze sobą tuż przed butelkowaniem.

  • Zawartość alkoholu: 40%

  • Pojemność: 0,7 l

  • Zamknięcie: Korek

Rekomendacja Domu Konesera

Wariant czternastoletni cenię przede wszystkim za to, jak pięknie pokazuje magię czasu – te dwa lata różnicy względem wersji 12YO odmieniły profil, wprowadzając do niego urzekające nuty ciemnych, leśnych owoców i większą oleistość. Polecam Ci degustować tę whisky bez pośpiechu, w czystej postaci, serwowaną w temperaturze pokojowej. Użyj kieliszka tulipanowego i daj jej odetchnąć przez około 3–5 minut po nalaniu. Dodanie dosłownie dwóch kropel wody o temperaturze pokojowej potrafi zdziałać cuda: uciszy korzenną pikantność imbiru, otwierając drzwi dla potężnej, miodowo-czekoladowej słodyczy. Kulinarnie to kapitalny partner do deserów z ciemnymi owocami (jak tarta z jagodami czy czarna leśna polana), a także do delikatnej pieczeni z kaczki w sosie żurawinowym.

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz