Przejdź do głównej treści
Logo Dom Konesera
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Twój koszyk jest pusty
Brouwerij Van Honsebrouck

BACCHUS FRAMBOISE 375ml BUTELKA

Przejdź do sekcji Opinie

Prosto ze słynnego belgijskiego browaru Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck w Ingelmunster – z serca zachodnioflamandzkiej tradycji piwowarskiej – nadchodzi BACCHUS FRAMBOISE. To arystokratyczne belgijskie piwo owocowe stworzone na szlachetnej bazie tradycyjnego flamandzkiego czerwono-brązowego ale (Flemish Oud Bruin), połączonego z naturalnym sokiem z dojrzałych malin.

Piwo zachwyca unikalną, szampańską prezencją – tradycyjnie pakowane w butelkę owiniętą papierem – oraz wybitną kompozycją smakową. Zamiast jednowymiarowej, ulepkowatej słodyczy, Bacchus Framboise oferuje mistrzowski dialog między soczystą, malinową słodyczą a elegancką, winną kwasowością leżakowanego w dębowych kadziach piwa bazowego, przypominając w smaku luksusowe wina musujące.

Dla kogo jest ten trunek?

To idealna propozycja dla miłośników szlachetnych piw belgijskich, entuzjastów trunków słodko-kwaśnych oraz wielbicieli win deserowych i musujących szukających orzeźwiającej alternatywy o umiarkowanej zawartości alkoholu (5,0% ABV). Przypadnie do gustu osobom, które nie przepadają za klasyczną piwną goryczką, a cenią głęboki, owocowy bukiet i elegancję podania. Ze względu na stylową oprawę i szampański charakter, Bacchus Framboise to wyśmienity wybór na wykwintny aperitif, uświetnienie toastu oraz nietuzinkowy upominek dla smakoszy owocowych rarytasów.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 20,00 zł
szt.
Czas wysyłki: 24 godziny

Pełny opis

Profil sensoryczny

  • Kolor: Głęboki, lśniący rubin z malinowo-fioletowymi refleksami, zwieńczony gęstą, jasnoróżową pianą o drobnych pęcherzykach.

  • Aromat: Intensywny, naturalny i uwodzicielsko owocowy. W bukiecie dominują świeżo zebrane leśne maliny, konfitura malinowa oraz subtelne nuty balsamiczne, czerwonego wina i dębowego drewna pochodzące ze starzonej bazy Oud Bruin.

  • Smak: Perfekcyjnie zbalansowany, rześki i wielowymiarowy. Słodycz dojrzałych malin natychmiast równoważona jest przez przyjemną, winną kwasowość i delikatne akcenty karmelowych słodów, bez cienia mdłości czy sztuczności.

  • Ciało: Średnie (medium-bodied), aksamitne i gładkie, o żywym, musującym nasyceniu nadającym trunkowi niezwykłej lekkości.

  • Finisz: Średnio długi, czysty i orzeźwiający. Pozostawia w ustach apetyczny posmak malinowego miąższu, pestek oraz delikatną, rześką kwasowość.

Co warto wiedzieć?

  • Producent: Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck.

  • Kraj pochodzenia / Region: Belgia / Flandria Zachodnia (Ingelmunster).

  • Styl piwa: Belgijskie piwo owocowe na bazie Flemish Oud Bruin (Framboise / Fruit Beer).

  • Baza piwna: Tradycyjne flandryjskie ale dojrzewające w dębowych kadziach (foeders) infuzowane sokiem z malin.

  • Cechy szczególne: Butelka owinięta w ozdobny papier chroniący piwo przed światłem, szampański charakter.

  • Zawartość alkoholu: 5,0% ABV.

  • Pojemność / Opakowanie: 0,375 l (375 ml) / Butelka z kapslem.

Rekomendacja Domu Konesera

Bacchus Framboise najlepiej smakuje mocno schłodzone, serwowane w temperaturze 4–6°C. Doskonale prezentuje się w kieliszku do wina musującego typu flute lub w kieliszku degustacyjnym na nóżce (tulipan / snifter), który pozwala docenić różową pianę oraz feerię aromatów owocowych.

W zestawieniach kulinarnych to belgijskie piwo malinowe stanowi wybitnego partnera dla deserów i wyrazistych serów.

Malinowa Szlachetność i Kulinarny Kontrast:

Bacchus Framboise fenomenalnie komponuje się z deserami z gorzkiej czekolady (czekoladowy fondant, wilgotne brownie, mus czekoladowy), sernikiem nowojorskim oraz waniliową panna cottą. Wytrawnym koneserom polecamy zestawienie go na zasadzie intrygującego kontrastu ze słonymi serami z niebieską pleśnią (Roquefort, Gorgonzola Dolce) lub pieczoną piersią z kaczki w redukcji owocowej.

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz