Przejdź do głównej treści
Logo Dom Konesera
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Twój koszyk jest pusty
Winnica Turnau

CHARDONNAY 750ML

Przejdź do sekcji Opinie

Prosto z malowniczych Baniewic na Pomorzu Zachodnim – z jednej z najbardziej cenionych i nowatorskich polskich winnic – nadchodzi TURNAU CHARDONNAY. To szlachetna i dojrzała interpretacja najsłynniejszego białego szczepu świata w wydaniu chłodnego klimatu (cool climate). Winnica Turnau po raz kolejny udowadnia, że polskie terroir potrafi zaoferować wina białe o imponującej złożoności, wykraczające daleko poza prostą, jednowymiarową owocowość.

Dzięki umiejętnemu wykorzystaniu dębowych beczek podczas winifikacji i dojrzewania, Turnau Chardonnay zachwyca aksamitną, kremową fakturą, nie tracąc przy tym charakterystycznej dla regionu mineralnej świeżości. To harmonijne spotkanie soczystych owoców sadu z maślaną głębią, orzechami i delikatnym tostowym akcentem, stawiające to wino w jednym rzędzie z eleganckimi klasykami europejskimi.

Dla kogo jest ten trunek?

To propozycja stworzona dla koneserów ceniących bogate, krągłe i wielowymiarowe wina białe o kremowej strukturze i szlachetnym wpływie dębu. Przypadnie do gustu miłośnikom klasycznego, burgundzkiego stylu Chardonnay, którzy poszukują polskich interpretacji najwyższej próby. Ze względu na swoją gastronomiczną naturę, doskonały balans oraz prestiż marki Winnica Turnau, butelka ta stanowi bezbłędny wybór na uroczystą kolację, biznesowy obiad oraz elegancki podarunek dla wymagającego pasjonata winiarstwa.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 132,00 zł
szt.
Czas wysyłki: 24 godziny

Pełny opis

Profil sensoryczny

  • Kolor: Lśniący, słomkowo-złoty z ciepłymi, jasnożółtymi refleksami, krystalicznie czysty.

  • Aromat: Złożony, elegancki i otulający. W pierwszym nosie dominują dojrzałe żółte jabłka, gruszki, soczysta brzoskwinia i melon, które po chwili ustępują miejsca nutom świeżego masła, brioszki, prażonych orzechów laskowych, wanilii oraz subtelnego, dębowego dymu.

  • Smak: Pełen harmonii, maślany i gładki na podniebieniu. Dojrzała owocowość sadu doskonale przeplata się z kremową słodyczą wanilii i tostów, zbalansowaną żywą, soczystą kwasowością, która nadaje winu lekkości i długiej żywotności.

  • Ciało: Średnie w kierunku pełnego (medium to full-bodied), krągłe, aksamitne i przyjemnie otulające podniebienie.

  • Finisz: Długi, szlachetny i ciepły. Pozostawia w ustach elegancki posmak maślanego tostu, pieczonego jabłka, orzechów oraz odświeżającą, mineralno-cytrusową nutę.

Co warto wiedzieć?

  • Producent: Winnica Turnau.

  • Kraj pochodzenia / Region: Polska / Pomorze Zachodnie (Baniewice).

  • Rodzaj wina: Białe, wytrawne (Dry White Wine).

  • Szczep winogron: 100% Chardonnay.

  • Dojrzewanie: Częściowe starzenie w dębowych beczkach, nadające strukturę, nuty brioszki i maślany charakter.

  • Zawartość alkoholu: 12,5% ABV.

  • Pojemność: 0,75 l (750 ml).

Rekomendacja Domu Konesera

Turnau Chardonnay to wino o bogatej strukturze, które nie lubi zbyt mocnego chłodzenia – niska temperatura zamknęłaby jego maślano-dębowe aromaty. Najlepiej serwować je w temperaturze 10–12°C w pojemnym kieliszku do Chardonnay lub białego Burgundii z szeroką czaszą, która pozwala winu swobodnie oddychać.

W sztuce łączenia z jedzeniem trunek ten odsłania swój wybitny potencjał gastronomiczny:

Burgundzka Elegancja i Kulinarna Pełnia:

Wino rewelacyjnie komponuje się ze szlachetnymi rybami w sosach maślanych i śmietanowych (pieczony łosoś, sola meunière, sandacz z sosem beurre blanc) oraz owocami morza (przegrzebki na maśle czosnkowym, homar). Stanowi doskonałego partnera dla pieczonego drobiu (perliczka, kurczak kukurydziany z ziołami), kremowego risotto z grzybami leśnymi oraz półtwardych, dojrzewających serów, takich jak Comté czy Gruyère.

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz