Przejdź do głównej treści
Logo Dom Konesera
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Twój koszyk jest pusty
Rye River Brewing Company

COASTAL IPA 500ML BUTELKA

Przejdź do sekcji Opinie

Z zielonego serca Irlandii – z browaru Rye River Brewing Company w Celbridge (hrabstwo Kildare), jednego z najbardziej utytułowanych i nagradzanych browarów rzemieślniczych na świecie – nadchodzi RYE RIVER COASTAL IPA. Założona w 2013 roku rzemieślnicza manufaktura słynie z pedantycznej dbałości o profil wody, świeżość surowców oraz precyzyjne receptury, które regularnie zdobywają najwyższe laury na prestiżowych zawodach World Beer Awards. Coastal IPA to hołd dla rześkiej, morskiej bryzy i nowoczesnego spojrzenia na styl India Pale Ale: soczystego, aksamitnego i nasyconego olejkami chmielowymi nowej fali.

Kluczem do niezwykłej harmonii tego piwa jest bogata, wielozbożowa baza słodowa łącząca klasyczny słód jęczmienny Maris Otter, słód Honey i Dextrine z solidną porcją słodu pszenicznego oraz owsa. To właśnie dodatek niesłodowanego ziarna i owsa nadaje trunkowi jedwabistą, kremową gładkość, która stanowi idealne podparcie dla potrójnego uderzenia nowofalowych chmieli: Citra, Simcoe oraz Talus. Efektem jest nowoczesne piwo, w którym nuty różowego grejpfruta, marakui i mandarynki przenikają się ze szlachetną, żywiczną świeżością igliwia, tworząc kompozycję o niebywałej pijalności.

Dla kogo jest ten trunek?

To bezbłędna propozycja dla entuzjastów nowoczesnego piwowarstwa rzemieślniczego, wielbicieli soczystych, cytrusowo-tropikalnych IPA o kremowej fakturze oraz każdego, kto w piwie poszukuje idealnego balansu między intensywnym aromatem chmielu a gładkim, zrównoważonym ciałem. Przypadnie do gustu osobom, które cenią wyrazisty profil chmielowy bez agresywnej, zalegającej goryczki. Ze względu na dużą pojemność 500 ml, elegancką butelkę z rzemieślniczą etykietą oraz renomę browaru Rye River, Coastal IPA stanowi doskonały wybór na wieczorny relaks, uświetnienie spotkań z przyjaciółmi oraz obowiązkową pozycję w lodówce każdego konesera wyspiarskiego craftu.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 16,00 zł
szt.
Czas wysyłki: 24 godziny

Pełny opis

Profil sensoryczny

  • Kolor: Ciepły, złocisto-bursztynowy z naturalnym, lekkim zamgleniem wynikającym z obecności owsa i pszenicy; w szkle buduje trwałą, drobnopęcherzykową, kremową pianę.

  • Aromat: Eksplodujący świeżością i słońcem. W pierwszym nosie dominują soczyste akcenty różowego grejpfruta, klementynek, mango oraz marakui. Po chwili uwalniają się unikalne dla chmielu Talus aromaty kwiatu róży i skórki cytrusów, podparte leśną świeżością sosnowej żywicy (Simcoe) oraz delikatną słodyczą miodowo-zbożową.

  • Smak: Aksamitnie gładki, soczysty i harmonijny. Dzięki płatkom owsianym i pszenicy piwo posiada miękką, wręcz maślaną teksturę na języku, która łagodzi chmielowe uderzenie. Smaki dojrzałych cytrusów i owoców pestkowych szybko łączą się z czystą, rześką, wytrawną goryczką.

  • Ciało: Średnie (medium-bodied), okrągłe, niezwykle jedwabiste i odświeżające.

  • Finisz: Średnio długi, rześki i wytrawny. Pozostawia w ustach czyste echo albedo grejpfruta, żywicy sosnowej oraz chłodnej, ziołowej świeżości.

Co warto wiedzieć?

  • Producent: Rye River Brewing Company.

  • Kraj pochodzenia / Region: Irlandia / Hrabstwo Kildare (Celbridge).

  • Styl piwa: Modern India Pale Ale (Coastal IPA / American IPA).

  • Chmiele: Citra, Simcoe, Talus.

  • Słody i dodatki niesłodowane: Słód Maris Otter, Honey Malt, słód pszeniczny, słód Dextrine, płatki owsiane (Oats).

  • Zawartość alkoholu: 5,2% ABV.

  • Pojemność: 0,5 l (500 ml) – butelka szklana.

Rekomendacja Domu Konesera

Rye River Coastal IPA najlepiej serwować w temperaturze 7–9°C. Rekomendujemy nalewanie trunku do dedykowanego szkła typu IPA Glass (zwężającego się ku dołowi z prążkowaniem) lub klasycznego pokala typu Tulip bądź Snifter. Kształt czaszy skupia lotne estry chmielowe, pozwalając w pełni docenić bukiet różowego grejpfruta i tropików.

W parowaniu kulinarnym to piwo wykazuje niezwykłą synergię ze smakami inspirowanymi wybrzeżem i pikantną kuchnią:

Morska Bryza i Kulinarny Twist:

Dzięki owsiano-pszenicznej kremowości i rześkiej cytrusowej goryczce wino doskonale łączy się z rybami i owocami morza: chrupiącym tradycyjnym fish & chips, krewetkami w panko z sosem słodko-kwaśnym oraz tacos z grillowanym dorszem i salsą z mango. Rewelacyjnie komponuje się z chrupiącym kurczakiem w panierce maślanej, burgerami z dojrzałym irlandzkim serem Cheddar oraz pikantnymi potrawami kuchni azjatyckiej, gdzie cytrusowy profil Talusa i Citry gasi ostrość imbiru i chili.

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz