Przejdź do głównej treści
Logo Dom Konesera
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Twój koszyk jest pusty
The Dalmore Distillery

DALMORE 12YO SINGLE MALT 40% 700ML

Przejdź do sekcji Opinie

Prosto z malowniczego regionu Northern Highlands – z legendarnej destylarni usytuowanej nad brzegiem fiordu Cromarty Firth – nadchodzi DALMORE 12YO SINGLE MALT 40%. To kultowa, wysoce rozpoznawalna szkocka whisky typu Single Malt, stanowiąca doskonały wstęp do bogatego, luksusowego świata destylarni sygnowanej charakterystycznym symbolem królewskiego jelenia (Royal Stag).

Sekret wyjątkowego profilu Dalmore 12YO leży w kunsztownym, dwuetapowym procesie dojrzewania. Przez pierwsze 9 lat trunek leżakuje w dębowych beczkach z amerykańskiego białego dębu po Bourbonie. Następnie połowa whisky trafia do unikalnych, 30-letnich beczek po hiszpańskim Sherry Matusalem Oloroso od renomowanej bodegi González Byass. Efektem jest trunek o niezwykłej głębi, w którym cytrusowa świeżość harmonijnie przeplata się z bogactwem gorzkiej czekolady, suszonych owoców i rozgrzewających przypraw korzennych.

Dla kogo jest ten trunek?

To pozycja stworzona dla miłośników bogatych, złożonych whisky o deserowo-owocowym charakterze, fanów dojrzewania w beczkach po Sherry oraz koneserów ceniących elegancję i prestiż. Polubią go entuzjaści aksamitnych, głębokich Single Maltów z nutami czekolady, palonej kawy i kandyzowanej pomarańczy. Ze względu na swój kultowy status, luksusową oprawę z rzeźbionym symbolem 12-ramiennego poroża oraz niezwykłą pijalność, Dalmore 12YO to absolutnie niezawodny, prestiżowy prezent na każdą okazję.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 378,00 zł
szt.
Czas wysyłki: 24 godziny

Pełny opis

Profil sensoryczny

  • Kolor: Głęboki, ciepły bursztyn ze złotymi i mahoniowymi refleksami.

  • Aromat: Elegancki, bogaty i apetyczny. Dominują w nim nuty kandyzowanej skórki pomarańczowej, gorzkiej czekolady, dojrzałych śliwek oraz aksamitnej wanilii, przeplatane akcentami cynamonu, gałki muszkatołowej i świeżo palonej kawy.

  • Smak: Aksamitny, pełny i maślany na podniebieniu. Słodkie akcenty hiszpańskiego Sherry Oloroso zmysłowo łączą się z nutami suszonych owoców, cytrusów, espresso, kakao oraz delikatnego toffi.

  • Finisz: Długi, otulający i elegancko zbalansowany. Pozostawia w ustach trwale utrzymujący się posmak gorzkiej czekolady, aromatycznej kawy, cytrusów oraz ciepłych przypraw korzennych.

Co warto wiedzieć?

  • Producent: The Dalmore Distillery.

  • Kraj pochodzenia / Region: Szkocja / Highlands.

  • Rodzaj trunku: Highland Single Malt Scotch Whisky.

  • Wiek: 12 lat.

  • Dojrzewanie / Beczki: Beczki ex-Bourbon oraz wyselekcjonowane 30-letnie beczki po Sherry Matusalem Oloroso.

  • Zawartość alkoholu: 40% ABV.

  • Pojemność: 0,7 l.

Rekomendacja Domu Konesera

Dalmore 12YO najlepiej serwować w temperaturze pokojowej (18–20°C) w klasycznym kieliszku degustacyjnym typu tulip lub pękatym kieliszku do koniaku. Pozwól whisky spędzić kilka minut w szkiele, aby w pełni uwolniła bogactwo estrów Sherry i nut czekoladowo-kawowych.

W kulinariach ta szkocka whisky to genialny kompan deserowych i eleganckich połączeń.

Luksusowy Szyk i Kulinarna Kontemplacja:

Dalmore 12YO wybitnie sprawdza się jako digestif zwieńczający wykwintny posiłek. Zjawiskowo komponuje się z deserami na bazie gorzkiej czekolady (np. fondant czekoladowy, tarta truflowa), ciastami z kandyzowanymi owocami, sernikiem waniliowym oraz dojrzałymi, twardymi serami. Stworzy również dystyngowany duet z aromatycznym, łagodnym cygarem.

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz