DOUBLE STOUT 500ML
Wystaw opinię o produkcie
Shepherd Neame Double Stout to czarna jak noc, aksamitna i niezwykle głęboka opowieść z najstarszego browaru w Wielkiej Brytanii, która przywraca pamięć o złotych czasach wiktoriańskiego piwowarstwa. Wyobraź sobie nastrojowy, chłodny wieczór, kiedy zaszywasz się w przytulnym kącie klasycznego angielskiego pubu, a przed Tobą ląduje kufel gęstego, niemal nieprzejrzystego piwa zwieńczonego gęstą, kremową pianą o barwie cafe au lait. Ten Double Stout nie jest nowoczesną, przekombinowaną wariacją – to dumny powrót do oryginalnej receptury z 1868 roku, odnalezionej w historycznych dziennikach piwowarów z Faversham. To piwo, które udowadnia, że prawdziwa potęga tkwi w perfekcyjnym zbalansowaniu palonych zbóż i tradycyjnego chmielu.
Dla kogo jest ten trunek?
To propozycja stworzona dla Ciebie, jeśli w świecie piwa cenisz sobie głębokie, ciemne rejestry, szlachetną wytrawność oraz klasyczne wyspiarskie rzemiosło z bogatym rodowodem. Polubią je bez pamięci miłośnicy tradycyjnych stylów, takich jak Dry Stout, Baltic Porter czy Oatmeal Stout, którzy w czarnym piwie szukają czegoś więcej niż tylko powierzchownej słodyczy. Sprawdzi się idealnie jako rozgrzewający kompan na jesienne i zimowe wieczory, fundament do domowych paneli degustacyjnych oraz niebanalny upominek dla birofila doceniającego historyczne rekonstrukcje receptur. Jeśli na co dzień cenisz smak dobrego, mocnego espresso i gorzkiej czekolady, ten stout z hrabstwa Kent stanie się jednym z Twoich ulubionych klasyków.
Kod produktu: PIW000342
Pełny opis
Profil degustacyjny
-
Aromat: Intensywny, głęboki i zniewalająco palony. Dominują wyraźne nuty świeżo mielonej kawy, kakao oraz ciemnego, razowego chleba (pumpernikla), uzupełnione o subtelny zapach suszonych śliwek i ziemisto-ziołowy akcent angielskiego chmielu.
-
Smak: Pełny, aksamitny i zdecydowanie wytrawny. Na podniebieniu eksploduje bogaty smak gorzkiej czekolady, mocnego espresso oraz przypieczonej skórki chlebowej. Podbudowa słodowa jest wyraźna, ale doskonale zbalansowana przez paloną, czystą goryczkę.
-
Finisz: Długi, wytrawny i elegancko dymny, z trwałym posmakiem ciemnego kakao, palonego ziarna oraz przyjemnym, chmielowym uderzeniem na samym końcu.
Co warto wiedzieć?
-
Producent: Browar Shepherd Neame (Faversham, Kent) – założony w 1698 roku.
-
Kraj pochodzenia: Wielka Brytania (Anglia)
-
Styl piwa: Traditional Double Stout
-
Historia i receptura: Piwo uwarzono w oparciu o autentyczne zapiski z XIX wieku. Swój unikalny, wielowymiarowy charakter zawdzięcza rzadkiemu połączeniu aż czterech różnych słodów: pale ale, crystal, chocolate malt oraz niesłodowanego, mocno palonego jęczmienia (roasted barley).
-
Chmiele: Klasyczna, regionalna odmiana East Kent Goldings, która nadaje piwu tradycyjną, szlachetną goryczkę.
-
Zawartość alkoholu: 5,2%
-
Pojemność: 500 ml
-
Zamknięcie: Kapsel
Rekomendacja Domu Konesera
Shepherd Neame Double Stout cenię za jego ortodoksyjną bezkompromisowość – podczas gdy nowoczesny rynek zalewany jest słodkimi, deserowymi stoutami z dodatkiem laktozy czy wanilii, ten wariant dumnie reprezentuje klasyczną, wytrawną i paloną szkołę brytyjską. Aby w pełni docenić kunszt XIX-wiecznej receptury, bezwzględnie unikaj podawania go prosto z lodówki. Optymalna temperatura serwowania to około 11–14°C – dopiero wtedy piwo uwalnia całą swoją czekoladowo-kawową magię i zyskuje aksamitną teksturę. Serwuj je w szerokim kuflu lub tradycyjnej szklance typu pint. Kulinarnie to absolutny fenomen w parze z pieczonymi mięsami (zwłaszcza wołowiną i dziczyzną), gulaszami na bazie piwa oraz – zgodnie z londyńską tradycją – ze świeżymi ostrygami. Równie genialnie zamknie wieczór obok kawałka mocno czekoladowego brownie.
Ostatnio oglądane
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Zaloguj przez Facebooka
Zaloguj przez Google
