Przejdź do głównej treści
Logo Dom Konesera
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Twój koszyk jest pusty
Dom Wina

DWÓR SIERAKÓW PIEPRZOWA 40% 700ML

Przejdź do sekcji Opinie

Prosto z zabytkowego majątku w Małopolsce – z historycznej posiadłości Dwór Sieraków kultywującej staropolskie tradycje dworskiego gorzelnictwa – nadchodzi DWÓR SIERAKÓW PIEPRZOWA 40%. To arcydzieło polskiej sztuki nalewkarskiej i destylacyjnej, nawiązujące do wielowiekowego obyczaju pędzenia wybornych wódek korzennych i kordiałów, które gościły na stołach polskiej szlachty jako symbol gościnności oraz znakomity środek na pobudzenie trawienia.

Dwór Sieraków Wódka Pieprzowa powstaje na bazie najwyższej jakości czystego spirytusu zbożowego, poddawanego mistrzowskiej maceracji z wieloma odmianami pieprzu (m.in. pieprzem czarnym, białym, z hiszpańską papryczką oraz zielem angielskim), zbalansowanymi subtelnym akcentem owoców dzikiej róży. Trunek nie jest dosładzany do poziomu likieru – zachowuje bezkompromisowy, wytrawny charakter, w którym szlachetna ostrość korzennych ziaren spotyka się z jedwabistą gładkością destylatu. Całość zamknięta jest w ciężkiej, aptecznej butelce i spakowana w eleganckie, reprezentacyjne pudełko upominkowe.

Dla kogo jest ten trunek?

To idealna propozycja dla wielbicieli wytrawnych, wyrazistych alkoholi kraftowych, koneserów szukających powrotu do autentycznych polskich tradycji dworskich oraz entuzjastów szlachetnej pikanterii pozbawionej syntetycznych ulepszaczy. Zachwyci osoby poszukujące mocnego, rozgrzewającego digestifu na chłodne wieczory oraz miłośników rzemieślniczej wódki do tradycyjnych polskich biesiad. Ze względu na prestiżowe, dedykowane pudełko kartonowe, stylizowaną etykietę oraz woskowaną pieczęć, Wódka Pieprzowa z Dworu Sieraków stanowi gotowy, wysublimowany prezent dla konesera polskich alkoholi z klasą.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 197,00 zł
szt.
Czas wysyłki: 24 godziny

Pełny opis

Profil sensoryczny

  • Kolor: Jasnosłomkowy, delikatnie złocisty z ciepłymi, bursztynowymi refleksami zyskanymi w procesie w 100% naturalnej maceracji przypraw.

  • Aromat: Złożony, głęboki i intensywnie korzenny. W pierwszym nosie uderza bukiet świeżo tłuczonego czarnego pieprzu, ziela angielskiego i owoców jałowca, które po chwili łagodnieją, odsłaniając nuty suszonej dzikiej róży, kandyzowanej skórki pomarańczy oraz ciepłego ziarna pszenicy.

  • Smak: Zdecydowany, sprężysty i pikantny na języku, a zarazem zaskakująco aksamitny. Ostra, pieprzna nuta została doskonale osadzona na miękkim zbożowym ciele, dając przyjemne, czyste uczucie rozgrzewania bez spirytusowej agresywności.

  • Ciało: Średnie (medium-bodied), gładkie, oleiste i przyjemnie otulające podniebienie.

  • Finisz: Długi, suchy i szlachetnie rozgrzewający. Pozostawia w ustach trwały posmak czarnego pieprzu, goździków, ziela angielskiego oraz korzenno-ziołową świeżość.

Co warto wiedzieć?

  • Producent: Dom Wina.

  • Kraj pochodzenia / Region: Polska / Małopolska (Sieraków koło Wieliczki).

  • Kategoria trunku: Rzemieślnicza wódka smakowa / wódka wytrawna macerowana (Craft Flavoured Vodka).

  • Surowiec bazowy: Wyselekcjonowany neutralny spirytus zbożowy, krystaliczna woda oraz naturalne maceraty z kilku odmian pieprzu i owoców dzikiej róży.

  • Cechy rzemieślnicze: Ręczna małoseryjna produkcja, naturalna filtracja, brak sztucznych barwników i sztucznych aromatów.

  • Opakowanie: Elegancka butelka o klasycznej sylwetce zapakowana w dedykowane, sztywne pudełko upominkowe.

  • Zawartość alkoholu: 40% ABV.

  • Pojemność: 0,7 l (700 ml).

Rekomendacja Domu Konesera

Dwór Sieraków Wódka Pieprzowa najpełniej ukazuje bogactwo swoich olejków eterycznych serwowana w temperaturze lekko schłodzonej (10–14°C) lub w temperaturze pokojowej. Nie należy jej mocno zamrażać – niska temperatura ukryłaby wielowymiarowy aromat pieprzu i ziół. Warto podawać ją na nóżce, w małym kieliszku degustacyjnym do wódek gatunkowych.

W kulinariach ten szlachecki kordiał stanowi jeden z najbardziej niezrównanych kompanów dla tradycyjnej, bogatej kuchni:

Dworska Tradycja i Staropolski Stół:

Wódka Pieprzowa to absolutny wzorzec do tradycyjnego tatara wołowego z piklami i żółtkiem, śledzia w oleju lnianym z cebulą oraz wędzonego węgorza. Znakomicie sprawdza się w towarzystwie gęstych, zawiesistych zup (tradycyjny barszcz czerwony, żurek na zakwasie z białą kiełbasą) oraz pieczystego – pieczonego boczku ze śliwką, gęsi pieczonej z jabłkami, dziczyzny i żeberek. Jako digestif rewelacyjnie zamyka obfity obiad.

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz