DWÓR SIERAKÓW ŚLIWA Z TARNINĄ 40% 700ML

Profil sensoryczny

• Kolor: Głęboki, ciepły bursztyn z rubinowo-miedzianymi refleksami.

• Aromat: Złożony, bogaty i naturalny. W pierwszym nosie uderza aromat powideł ze śliwek węgierek, suszu owocowego i pieczonych śliwek, które po chwili ustępują miejsca nutom dzikiej tarniny, leśnych ziół, marcepanu, prażonych migdałów oraz delikatnego cynamonu.

• Smak: Niezwykle harmonijny, głęboki i wielowymiarowy na podniebieniu. Naturalna, aksamitna słodycz dojrzałej śliwki jest idealnie przełamana wytrawną, leśną cierpkością tarniny, tonami gorzkiej czekolady, pestek i korzennych przypraw, z całkowicie ukrytym, gładkim alkoholem 40%.

• Ciało: Średnie w kierunku pełnego, oleiste i jedwabiste, o szlachetnej, gęstej strukturze przyjemnie powlekającej podniebienie.

• Finisz: Długi, rozgrzewający i elegancko wytrawny. Pozostawia w ustach trwały posmak śliwkowych skórek, cierpkiej tarniny, migdałów oraz szlachetnych nut korzenno-drzewnych.

Co warto wiedzieć?

• Producent: Dwór Sieraków.

• Kraj pochodzenia / Region: Polska / Małopolska (okolice Wieliczki).

• Kategoria trunku: Wódka gatunkowa / Rzemieślniczy trunek infuzowany owocami (Craft Flavoured Spirit).

• Główne składniki: Najwyższej jakości spirytus zbożowy, naturalne maceraty ze śliwek węgierek i owoców dzikiej tarniny.

• Cechy szczególne: Autorska receptura inspirowana tradycją dworską, naturalna filtracja, brak sztucznych barwników i aromatów.

• Zawartość alkoholu: 40% ABV.

• Pojemność / Opakowanie: 0,7 l (700 ml) / Karafkowa butelka w eleganckim pudełku ozdobnym.

Rekomendacja Domu Konesera

Dwór Sieraków Śliwa z Tarniną najlepiej smakuje serwowany w temperaturze lekko piwnicznej lub pokojowej (14–18°C). Warto unikać mocnego mrożenia, które tłumi bogactwo naturalnych estrów owocowych. Trunek zaleca się podawać w kieliszkach tulipanowych na smukłej nóżce, pozwalających na pełne docenienie bukietu zapachowego.

W tradycji kulinarnej ta wódka gatunkowa sprawdza się wybitnie zarówno w trakcie uczty, jak i w roli dostojnego digestifu.

Staropolska Tradycja i Szlachetna Gastronomia:

Śliwa z Tarniną fenomenalnie komponuje się z klasycznymi daniami polskiej kuchni myśliwskiej i dworskiej – pieczoną gęsiną, kaczką z jabłkami i majerankiem, pieczenią z dzika oraz pasztetami z dodatkiem żurawiny. Na desce serów doskonale uzupełnia wędzone sery górskie oraz długo dojrzewające goudy. Znakomicie odnajduje się również jako kompan deserów na bazie ciemnej czekolady, tradycyjnego piernika staropolskiego oraz tarty ze śliwkami.