Przejdź do głównej treści
Logo Dom Konesera
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty
Cognac François Voyer

FRANCOIS VOYER V.S. 700ML

Przejdź do sekcji Opinie

Francois Voyer V.S. Cognac to dynamiczny, niezwykle elegancki i tętniący życiem wstęp do świata absolutnej elity francuskich destylatów. Podczas gdy większość koniaków w klasyfikacji V.S. (Very Special) na rynku to masowe kupaże z mniej prestiżowych podregionów, niezależny dom François Voyer rzuca wyzwanie gigantom. Ich podstawowy koniak powstaje w 100% z winogron zrywanych w Grande Champagne – uznawanym za absolutny Premier Cru, czyli najlepszy, najbardziej ceniony i dający najszlachetniejsze eaux-de-vie mikroregion Cognac. To młody, ale niesamowicie dumny i strukturalny trunek, który zamiast ukrywać się za sztucznym karmelem, olśniewa naturalną rześkością białych owoców i subtelnym dotykiem francuskiej dębiny.

Dla kogo jest ten trunek?

To propozycja stworzona dla Ciebie, jeśli w świecie mocnych alkoholi szukasz bezkompromisowej jakości typu „estate cognac” (od uprawy winorośli po butelkowanie w jednym ręku) i chcesz poznać prawdziwą moc terroir Grande Champagne bez wydawania fortuny. Polubią go entuzjaści jakościowych destylatów owocowych, fani rzemieślniczych, lekkich whisky single malt oraz barmani szukający absolutnie luksusowej, wyrazistej bazy do klasycznych koktajli. Dzięki swojej prestiżowej proweniencji i pięknej, klasycznej prezentacji, Francois Voyer V.S. to doskonały prezent wprowadzający w świat koniaków premium oraz niezawodny towarzysz wieczornego relaksu.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 229,00 zł
szt.
Czas wysyłki: 24 godziny

Pełny opis

Profil degustacyjny

  • Aromat: Świeży, żywy i zaskakująco ustrukturyzowany jak na klasę V.S. Z kieliszka emanuje bogaty bukiet pełen białych kwiatów (wiciokrzew, jaśmin) oraz soczystych, dojrzałych owoców z sadu – dominują zielone gruszki, brzoskwinie i morele, delikatnie muśnięte nutą świeżo ściętego drewna i wanilii.

  • Smak: Sprężysty, czysty i bardzo harmonijny. Młody wiek destylatu daje o sobie znać przyjemną energią, jednak wapienna mineralność gleb Grande Champagne nadaje mu niezwykłą gładkość. Na podniebieniu odnajdziesz nuty pieczonego jabłka, cytrusowej skórki, miodu oraz subtelne akcenty korzenne (imbir, biały pieprz).

  • Finisz: Średniej długości, rześki i wytrawny. Pozostawia po sobie bardzo czysty posmak skórek owocowych, delikatną wanilię oraz eleganckie, dębowe muśnięcie.

Co warto wiedzieć?

  • Producent: Cognac François Voyer (rodzinny dom koniakowy z tradycjami sięgającymi ponad 200 lat, kontrolujący każdy etap produkcji).

  • Kraj pochodzenia: Francja

  • Region / Cru: 100% Grande Champagne (Premier Cru de Cognac) – co jest absolutnym ewenementem i synonimem luksusu w klasie V.S.

  • Klasyfikacja wieku: V.S. (Very Special – destylaty starzone w beczkach z dębu Limousin przez okres od 2 do 3 lat).

  • Szczep winogron: 100% Ugni Blanc.

  • Zawartość alkoholu: 40%

  • Pojemność: 0,7 l

  • Zamknięcie: Korek naturalny

Rekomendacja Domu Konesera

Francois Voyer V.S. cenię za to, że całkowicie redefiniuje pojęcie „młodego koniaku” – pokazuje, jak potężne znaczenie ma najwyższej klasy kreda w glebie. W przeciwieństwie do starszych wydań, ta butelka wręcz kocha eksperymenty i nowoczesne podejście. Jeśli chcesz pić go solo, podawaj w temperaturze pokojowej 18–20°C w kieliszku typu tulipan, aby nie stłumić aromatów kwiatowych. Jednak ten V.S. kapitalnie sprawdza się serwowany na lodzie (on the rocks) lub jako Cognac Highball – zmieszaj 50 ml koniaku z dobrej jakości piwem imbirowym (Ginger Beer) lub wytrawnym tonikiem, dodaj mnóstwo lodu i plasterek limonki. Kulinarnie to genialny kompan do lekkich przystawek: pasztetów drobiowych, tarty z kozim serem, świeżych ostryg, a także do deserów cytrynowych czy tradycyjnej szarlotki na ciepło.

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz