Przejdź do głównej treści
Logo Dom Konesera
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty
Grochowica Spirits

GROCHOWICA OKOWITA 53,9% 700ML

Przejdź do sekcji Opinie

Prosto z serca polskiego rzemiosła gorzelniczego nadchodzi Grochowica Okowita 53,9% – jeden z najbardziej unikalnych, bezkompromisowych i intrygujących alkoholi na polskim rynku kraftowym. To trunek, który wywołał prawdziwą rewolucję w świecie rodzimych destylatów, Udowadniając, że z pozoru nieoczywisty surowiec – polski groch – może stać się bazą dla arcydzieła sztuki gorzelniczej.

Grochowica 53,9% to edycja stworzona w duchu tradycyjnej, staropolskiej okowity. Powstaje w procesie powolnej, precyzyjnej destylacji zacieru ze starannie wyselekcjonowanego grochu, a wysoka moc 53,9% ABV nie jest tu dziełem przypadku. To właśnie ta podwyższona zawartość alkoholu pozwala idealnie utrwalić i wyeksponować potężną paletę naturalnych olejków eterycznych oraz unikalny, głęboki profil surowca.

Dla kogo jest ten alkohol?

To pozycja stworzona dla prawdziwych poszukiwaczy smakowych przygód, koneserów okowit, mocnych destylatów rzemieślniczych oraz miłośników polskiej tradycji gorzelniczej w absolutnie nowatorskim wydaniu. Polubią ją osoby, które w alkoholach szukają autentyczności, potężnego charakteru oraz absolutnego braku masowej powtarzalności. Dzięki swojej wyjątkowości, historii powstania oraz efektownej, nawiązującej do tradycji oprawie, Grochowica Okowita 53,9% to genialny pomysł na prezent dla kolekcjonera, pasjonata wysokoprocentowych trunków oraz murowana gwiazda każdej degustacji w gronie przyjaciół.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 181,00 zł
szt.
Czas wysyłki: 24 godziny

Pełny opis

Profil sensoryczny

  • Kolor: Krystalicznie czysty, idealnie przejrzysty, o wyraźnie gęstej, oleistej strukturze pięknie powoli spływającej po ściankach kieliszka.

  • Aromat: Zaskakujący, niezwykle bogaty i intensywny. Na pierwszym planie ujawniają się charakterystyczne, świeże nuty roślinne i strączkowe – przypominające słodki, zielony groszek oraz młody strączek. Po chwili nos zalewa ciepła fala aromatów maślanych, chlebowych, ziół ogrodowych oraz delikatnego, pieprzonego tła.

  • Smak: Potężny, oleisty i bezkompromisowy, ale jednocześnie niesamowicie gładki jak na swoją moc. Słodkawa, warzywno-ziarnista baza przeplata się tu z nutami pieprzu, świeżo mielonych ziół, masła oraz chrupiącej skórki chleba. Alkohol, mimo 53,9%, jest fantastycznie ułożony i daje uczucie głębokiego, szlachetnego ciepła.

  • Finisz: Niezwykle długi, wyrazisty i rozgrzewający. Pozostawia w ustach trwale utrzymujący się, apetyczny posmak słodkiego groszku, pieprzu oraz maślanej krówki.

Co warto wiedzieć?

  • Producent: Grochowica Spirits.

  • Kraj pochodzenia: Polska.

  • Rodzaj alkoholu: Okowita rzemieślnicza / Destylat z grochu (Pea Okowita / Craft Spirit).

  • Surowiec: 100% polski groch.

  • Metoda produkcji: Rzemieślnicza destylacja, produkcja w mocno limitowanych partiach (small batch).

  • Zawartość alkoholu: 53,9% ABV.

  • Pojemność: 0,7 l.

Rekomendacja Domu Konesera

Grochowica Okowita 53,9% to destylat degustacyjny najwyższej próby. Nigdy nie schładzaj jej drastycznie w lodówce ani nie dodawaj lodu! Optymalna temperatura serwowania to 16–18°C (temperatura pokojowa). Podawaj ją w kieliszkach degustacyjnych typu tulipan (takich samych jak do whisky Single Malt czy grappy), które pozwolą skoncentrować jej unikalny, strączkowo-ziołowy bukiet aromatyczny.

Wskazówka Konesera: Warto dać jej odetchnąć w kieliszku przez 2–3 minuty przed pierwszym łykiem, a jeśli moc 53,9% okaże się zbyt intensywna, dodaj do kieliszka dosłownie kilka kropli czystej wody źródlanej – woda natychmiast "otworzy" alkohol i uwolni jeszcze więcej maślano-groszkowych nut.

W świecie kulinariów ta polska okowita to doskonały kompan tradycyjnych biesiad.

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz