Przejdź do głównej treści
Logo Dom Konesera
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Twój koszyk jest pusty
Drake

HERITAGE GIN MAGNOLIA 47% 500ML

Przejdź do sekcji Opinie

Zainspirowany wiosennym obliczem Szczecina – polskiej stolicy magnolii – HERITAGE GIN MAGNOLIA 47% 500ML to wielokrotnie nagradzany na arenie międzynarodowej klejnot polskiego gorzelnictwa rzemieślniczego. Twórcy marki, Aleksandra i Marcin Czebotar, połączyli wiedzę z zakresu mikrobiologii i archeologii, tworząc trunek, który zrewolucjonizował postrzeganie rodzimego ginu kraftowego (nagrodzony m.in. prestiżowym podwójnym złotem na San Francisco World Spirits Competition).

Sercem tej autorskiej receptury są ręcznie zbierane płatki kwiatów magnolii, które nadają trunkowi unikalny, zmysłowy profil florystyczny. Kompozycję dopełniają polskie jabłka, leśny jałowiec, świeże skórki cytrusów oraz wyselekcjonowane zioła i przyprawy korzenne. Destylacja odbywa się w rzemieślniczej destylarni Drake w miedzianym alembiku kolumnowym marki Kothe, na bazie najwyższej jakości neutralnego spirytusu żytniego. Heritage Magnolia nie jest filtrowany na zimno (non-chill filtered) i butelkowany w wyrazistej mocy 47% ABV, dzięki czemu zachowuje pełne spektrum olejków eterycznych – po dodaniu lodu lub toniku trunek naturalnie i subtelnie opalizuje (louche effect).

Dla kogo jest ten trunek?

To niezrównany wybór dla wielbicieli ginów w stylu Contemporary / Floral, poszukujących w kieliszku elegancji, nut świeżych kwiatów, soczystego sadu i rześkich cytrusów, zrównoważonych klasycznym kręgosłupem jałowca. Zachwyci entuzjastów miksologii poszukujących wyrazistej bazy pod wykwintne koktajle oraz koneserów doceniających alkohole kraftowe o potwierdzonej międzynarodowej klasie. Ze względu na biżuteryjną estetykę butelki z motywem magnolii oraz unikatowy profil sensoryczny, trunek stanowi bezbłędny pomysł na luksusowy prezent zarówno dla kobiet, jak i mężczyzn ceniących kunsztowne rzemiosło.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 199,00 zł
szt.
Czas wysyłki: 24 godziny

Pełny opis

Profil sensoryczny

  • Kolor: Krystalicznie przejrzysty w butelce. Przy kontakcie z lodem lub zimnym tonikiem delikatnie opalizuje naturalną, satynową mgiełką (louche), uwalniając skoncentrowane olejki eteryczne z płatków magnolii i cytrusów.

  • Aromat: Niezwykle zwiewny, elegancki i wielowymiarowy. W pierwszym nosie uderza kremowy, słodko-świeży bukiet kwiatów magnolii i białych kwiatów ogrodowych, spleciony z rześkim jałowcem. Po chwili napowietrzenia odsłaniają się nuty chrupkiego polskiego jabłka, skórki różowego grejpfruta, limonki oraz subtelny, korzenny akcent imbiru i kardamonu.

  • Smak: Aksamitny, gładki i pełen ekspresji. Pomimo podwyższonej mocy 47% alkohol jest wzorowo ułożony i miękki. Na podniebieniu dominuje harmonijny dialog nut kwiatowych i owocowych – soczyste jabłko i cytrusy spotykają się z żywiczną głębią jałowca oraz delikatną, herbaciano-ziołową wytrawnością.

  • Ciało: Średnie ku pełnemu (medium-to-full), oleiste, gęste i aksamitnie otulające podniebienie.

  • Finisz: Długi, rześki i wytworny. Pozostawia trwałe echo płatków magnolii, skórki cytrusowej, leśnego igliwia oraz szlachetną, delikatnie pikantną nutę białego pieprzu.

Co warto wiedzieć?

  • Producent: Heritage Gin (Aleksandra i Marcin Czebotar / destylarnia Drake).

  • Kraj pochodzenia / Miasto idei: Polska / Szczecin.

  • Kategoria / Styl: Polski gin rzemieślniczy (Craft Contemporary / Floral Gin).

  • Baza spirytusowa: Wyselekcjonowany spirytus zbożowy (polskie żyto).

  • Kluczowe składniki botaniczne: Kwiaty magnolii, jagody jałowca, polskie jabłka, skórki świeżych cytrusów, kardamon, imbir, zioła.

  • Aparatura destylacyjna: Miedziany alembik Kothe.

  • Filtracja: Niefiltrowany na zimno (non-chill filtered).

  • Zawartość alkoholu: 47,0% ABV.

  • Pojemność: 500 ml.

Rekomendacja Domu Konesera

Heritage Magnolia 47% najlepiej serwować w temperaturze 14–16°C w kieliszku degustacyjnym (snifter) do powolnej kontemplacji solo lub na pojedynczej, krystalicznej kości lodu. W koktajlach tworzy kompozycje o niezwykłej lekkości:

The Magnolia Bloom Perfect Serve:

Wypełnij obszerny kieliszek typu copa grubym lodem. Wlej 50 ml Heritage Gin Magnolia i dopełnij 150 ml klasycznego, delikatnego Indian Tonic lub toniku kwiatowego (np. z nutą czarnego bzu). Zamieszaj delikatnie łyżką barmańską. Udekoruj cienkim plastrem chrupkiego zielonego jabłka oraz gałązką świeżego rozmarynu lub jadalnym płatkiem kwiatu. Jabłko idealnie podbije sadowniczy rys destylatu, a jałowiec zrównoważy kwiatową słodycz.

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz