IMPERIUM PRONUM IMPERIALNY PORTER BAŁTYCKI 375ML BUTELKA

Profil degustacyjny

• Aromat: Potężny, wielowarstwowy i hipnotyzujący. Na pierwszy plan wysuwa się genialna, szlachetna wędzoność Suski Sechlońskiej (nuty dymu z drzew owocowych, ogniskowego drewna i asfaltu), która błyskawicznie miesza się z aromatami gorzkiej czekolady, pralin, likieru kawowego, esencjonalnego espresso, ciemnego chleba, tytoniu oraz skóry.

• Smak: Ekstremalnie gęsty, oleisty, wręcz wyklejający podniebienie. Eksploduje potężną, czekoladowo-śliwkową słodyczą, która zostaje natychmiast zbalansowana przez wyraźną, paloną goryczkę, nuty szlachetnego alkoholu oraz głęboką, dymną wędzoność. Każdy łyk to potężne doświadczenie zmysłowe.

• Finisz: Monumentalnie długi, rozgrzewający i aksamitny. Pozostawia trwały posmak ciemnego kakao, suszonych owoców (śliwka, rodzynki) oraz elegancki, dymno-torfowy ślad, który nie chce opuścić podniebienia przez długie minuty.

Co warto wiedzieć?

• Producent: Browar Kormoran (Olsztyn, Polska).

• Kraj pochodzenia: Polska

• Styl piwa: Imperialny Porter Bałtycki (Imperial Baltic Porter) z dodatkiem wędzonej śliwki.

• Ekstrakt: Potężne 26° Plato – co przekłada się na niebywałą gęstość, ekstraktowość i likierową strukturę trunku.

• Kluczowy dodatek: Suska Sechlońska – tradycyjna, polska śliwka wędzona dymem z drewna bukowego i owocowego, posiadająca unijny certyfikat Chronionego Oznaczenia Geograficznego (ChOG).

• Zawartość alkoholu: 11,0% (doskonale ukryty, niesamowicie szlachetny i rozgrzewający od środka).

• Pojemność: 0,5 l

• Opakowanie: Ekskluzywna, stylizowana butelka zapakowana w elegancki karton premium.

Rekomendacja Domu Konesera

Kormoran Imperium Prunum to piwo, które wymaga ortodoksyjnego traktowania – traktowanie go jak zwykłego lagera to grzech kardynalny. Pod żadnym pozorem nie pij go po wyciągnięciu z lodówki! Niska temperatura całkowicie zamrozi jego zjawiskowy aromat. Optymalna temperatura serwowania to 12–16°C, a wielu koneserów uważa, że najlepiej smakuje w temperaturze pokojowej. Do degustacji wybierz duży, pękaty kieliszek typu snifter (do koniaku) lub szeroki tulipan. Nalewaj je powoli, pozwalając uformować się gęstej, brunatnej pianie. Pij je małymi łykami, celebrując moment, w którym piwo ogrzewa się w dłoniach i uwalnia kolejne warstwy tytoniu oraz czekolady. Kulinarnie to genialny digestif po obfitej kolacji – stworzy zjawiskowy duet z luksusowymi deserami na bazie gorzkiej czekolady, lodami waniliowymi z nutą soli, wybitnymi serami z niebieską pleśnią (Roquefort, Stilton) czy rzemieślniczymi cygarami.