INDIA PALE ALE 500ML
Wystaw opinię o produkcie
Shepherd Neame India Pale Ale to złocisto-miedziana, dumna i niezwykle dostojna opowieść, która przenosi nas prosto w czasy brytyjskiego imperium kolonialnego. Wyobraź sobie XIX-wieczny żaglowiec opuszczający angielskie doki, załadowany beczkami mocnego, hojnie chmielonego ale’a, który musiał przetrwać długą, pełną trudów morską podróż do Indii. W czasach, gdy współczesny rynek piwa rzemieślniczego zdominowany jest przez cytrusowe i tropikalne „bomby chmielowe” w stylu amerykańskim, ten trunek dumnie reprezentuje ortodoksyjną, klasyczną szkołę angielską. To piwo, które nie krzyczy ekstremalną goryczką, lecz urzeka mistrzowskim balansem pomiędzy bogatą podbudową słodową a szlachetnym, ziołowo-korzennym charakterem chmieli z hrabstwa Kent.
Dla kogo jest ten trunek?
To propozycja stworzona dla Ciebie, jeśli w świecie piwa poszukujesz harmonii, elegancji oraz historycznej autentyczności, a od skrajnej, nowoczesnej goryczki wolisz klasyczny brytyjski balans. Polubią je koneserzy tradycyjnych stylów (takich jak English IPA, Bitter czy ESB) oraz birofile, którzy pragną spróbować, jak pierwotnie smakował styl, który odmienił oblicze światowego piwowarstwa. Sprawdzi się idealnie jako kompan do sycącego, weekendowego obiadu, element domowych paneli degustacyjnych oraz doskonały prezent dla kogoś, kto potrafi docenić tradycję z najstarszego browaru w Wielkiej Brytanii. Jeśli cenisz sobie piwa o herbatnikowym profilu z wyrazistą, ale niezwykle kulturalną, ziemistą końcówką, ten klasyk z Faversham skradnie Twoje serce.
Kod produktu: PIW000343
Pełny opis
Profil degustacyjny
-
Aromat: Złożony, elegancki i wyraźnie słodowy. Dominują nuty świeżych herbatników, krakersów, toffi oraz dojrzałych pomarańczy, przełamane charakterystycznym, ziołowym, trawiastym i subtelnie pieprznym zapachem angielskiego chmielu.
-
Smak: Pełny, krągły i doskonale zbalansowany. Na podniebieniu solidna, ciasteczkowo-miodowa podbudowa słodowa idealnie współgra z głębokimi tonami marmolady z gorzkich pomarańczy. Goryczka jest wyraźna i konkretna, ale ma bardzo szlachetny, niedominujący charakter.
-
Finisz: Średniej długości do długiego, przyjemnie wytrawny, z trwałym posmakiem żywicy, ziół oraz subtelną, chlebową kontrą.
Co warto wiedzieć?
-
Producent: Browar Shepherd Neame (Faversham, Kent) – założony w 1698 roku.
-
Kraj pochodzenia: Wielka Brytania (Anglia)
-
Styl piwa: Traditional English IPA (India Pale Ale)
-
Chmiele: Warzone wyłącznie przy użyciu legendarnych, regionalnych odmian chmielu z Kent – głównie Fuggles oraz East Kent Goldings, które nadają piwu tradycyjny, wyspiarski sznyt.
-
Słody: Wyselekcjonowane słody jęczmienne, w tym tradycyjny słód Pale Ale, odpowiedzialny za głęboką barwę i herbatnikowy smak.
-
Zawartość alkoholu: 6,1%
-
Pojemność: 500 ml
-
Zamknięcie: Kapsel
Rekomendacja Domu Konesera
Shepherd Neame India Pale Ale cenię przede wszystkim za jego wierność korzeniom – to podręcznikowy wzorzec stylu English IPA, który pokazuje, że piwo chmielone może być jednocześnie niesamowicie pijalne i eleganckie. Bezwzględnie unikaj serwowania go w stanie głębokiego schłodzenia prosto z zamrażalnika. Aby w pełni uwolnić bogate, herbatnikowo-marmoladowe estry, podawaj je w temperaturze piwnicznej, najlepiej wokół 10–12°C. Najlepszym szkłem będzie tradycyjna szklanka typu pint lub kieliszek typu tulipan, który pięknie skoncentruje aromaty. Kulinarnie to piwo wręcz stworzone do parowania z jedzeniem: genialnie przetnie tłuszcz i podbije smak tradycyjnego brytyjskiego Fish and Chips, pieczonej wieprzowiny czy ostrych dań na bazie indyjskiego curry (zgodnie ze swoim historycznym przeznaczeniem). Rewelacyjnie zaprezentuje się także obok deski dojrzałych, twardych serów, takich jak dojrzały angielski Cheddar.
Ostatnio oglądane
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Zaloguj przez Facebooka
Zaloguj przez Google
