Przejdź do głównej treści
Logo Dom Konesera
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Twój koszyk jest pusty
Winnica Turnau

JOAHANNITER 2024 750ml

Przejdź do sekcji Opinie

Prosto z malowniczych Baniewic na Pomorzu Zachodnim – z jednej z najbardziej utytułowanych i nowatorskich polskich winnic – nadchodzi TURNAU JOHANNITER. To flagowa, niezwykle ceniona interpretacja szczepu Johanniter, który stał się jedną z wizytówek współczesnego polskiego winiarstwa chłodnego klimatu (cool climate).

Rocznik 2024 od Winnicy Turnau zachwyca wibrującą świeżością, czystością aromatów oraz doskonałą strukturą. Jako odmiana spokrewniona z Rieslingiem, Johanniter łączy w sobie rześką cytrusową kwasowość z soczystym bogactwem owoców sadu i nutami agrestu, tworząc wino niezwykle pijalne, harmonijne i pełne orzeźwiającej energii.

Dla kogo jest ten trunek?

To pozycja stworzona dla entuzjastów polskiego wina rzemieślniczego, wielbicieli rześkich, owocowych win białych oraz miłośników takich odmian jak Sauvignon Blanc czy Riesling. Przypadnie do gustu osobom poszukującym wina o wyrazistej kwasowości i bogatym bukiecie roślinno-owocowym, idealnego na ciepłe popołudnia, pikniki i spotkania na tarasie. Ze względu na renomę Winnicy Turnau oraz nowoczesną, minimalistyczną estetykę butelki, Johanniter 2024 to również bezbłędny pomysł na elegancki prezent promujący polską kulturę winiarską.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 112,00 zł
szt.
Czas wysyłki: 24 godziny

Pełny opis

Profil sensoryczny

  • Kolor: Jasnożółty ze świetlistymi, słomkowo-zielonkawymi refleksami, krystalicznie przejrzysty.

  • Aromat: Intensywny, rześki i uwodzicielski. W pierwszym nosie dominują aromaty chrupkiego zielonego jabłka, agrestu, limonki i dojrzałego grejpfruta, przeplatane nutami białej brzoskwini, kiwi, świeżo skoszonej trawy oraz kwiatu czarnego bzu.

  • Smak: Soczysty, sprężysty i wibrujący na języku. Żywa cytrusowa kwasowość została zrównoważona dojrzałą owocową materią, dając poczucie wyjątkowej świeżości, lekkości i czystości smaku.

  • Ciało: Średnie (medium-bodied), chrupkie i gładkie, o soczystej, sprężystej strukturze.

  • Finisz: Średnio długi, orzeźwiający i czysty. Pozostawia w ustach smakowite echo skórki limonki, agrestu i subtelnej mineralności.

Co warto wiedzieć?

  • Producent: Winnica Turnau.

  • Kraj pochodzenia / Region: Polska / Pomorze Zachodnie (Baniewice).

  • Rocznik: 2024.

  • Rodzaj wina: Białe, wytrawne (Dry White Wine).

  • Szczep winogron: 100% Johanniter.

  • Metoda produkcji: Kontrolowana fermentacja i dojrzewanie w kadziach ze stali nierdzewnej, ukierunkowane na zachowanie czystego, odmianowego profilu owoców.

  • Zawartość alkoholu: ok. 11,5% – 12,0% ABV.

  • Pojemność: 0,75 l (750 ml).

Rekomendacja Domu Konesera

Turnau Johanniter 2024 najlepiej smakuje po solidnym schłodzeniu do temperatury 8–10°C. Warto serwować go w klasycznym kieliszku do wina białego o smukłej czaszy, co pozwala utrzymać orzeźwiającą temperaturę i skupić rześkie aromaty owocowe.

W kulinariach wino wykazuje znakomitą uniwersalność gastronomiczną:

Pomorska Rześkość i Lekka Kuchnia:

Johanniter rewelacyjnie współgra z lekkimi daniami rybnymi (pieczony pstrąg, dorsz na parze, tatar z łososia), owocami morza oraz sałatkami ze świeżym dressingiem cytrusowym lub winegretem. Jest wybornym kompanem dla dań ze szparagami, młodego sera koziego, tart warzywnych oraz potraw z drobiu w ziołowych marynatach.

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz