JOHANNITER 2025 750ML
Wystaw opinię o produkcie
Prosto z malowniczego, historycznego majątku na Mazowszu – z otoczonej parkiem i sadami Winnicy Pałac Mała Wieś – nadchodzi JOHANNITER 2025. To klasyczne, wybitnie rześkie i eleganckie białe wino, reprezentujące szczep uznawany za jeden z najszlachetniejszych fundamentów nowoczesnego polskiego winiarstwa, często nazywany „młodszym bratem Rieslinga”.
Johanniter z rocznika 2025 doskonale oddaje charakter chłodniejszego, mazowieckiego mikroklimatu, oferując wino o wyjątkowej czystości, precyzji i krystalicznym profilu. Staranna winifikacja z naciskiem na zachowanie naturalnego wigoru owoców zaowocowała trunkiem o wyrazistej, chrupiącej kwasowości, zbalansowanej eleganckimi nutami zielonych owoców sadu oraz mineralnym kręgosłupem.
Dla kogo jest ten trunek?
To pozycja stworzona dla miłośników wytrawnych, rześkich i bezkompromisowo czystych win białych, entuzjastów stylu klasycznego europejskiego Rieslinga lub rześkiego Chablis oraz koneserów ceniących w kieliszku wyrazistą kwasowość i mineralność. Polubią go osoby poszukujące wina o orzeźwiającej, gastronomicznej strukturze, która doskonale komponuje się z jedzeniem i nie męczy podniebienia słodyczą. Ze względu na pałacowy szyk butelki, wysokie standardy rzemieślnicze oraz dumną reprezentację polskiego winiarstwa, Johanniter 2025 z Pałacu Mała Wieś to znakomity pomysł na elegancki prezent oraz doskonały wybór na stół podczas rodzinnych i biznesowych uroczystości.
Kod produktu: WIN000508
Pełny opis
Profil sensoryczny
-
Kolor: Jasnosłomkowy, świetlisty i krystalicznie przejrzysty, z radosnymi, seledynowymi refleksami.
-
Aromat: Świeży, precyzyjny i elegancki. W pierwszym kontakcie uderza nutami chrupiącego zielonego jabłka (antonówki), soczystej gruszki, limonki i grapefruita, które po chwili ustępują miejsca akcentom białych kwiatów, świeżo skoszonej trawy oraz krzemiennej mineralności.
-
Smak: Wyrazisty, wytrawny i pełen energii na podniebieniu. Chrupiąca, cytrusowo-jabłkowa kwasowość nadaje winu wspaniałą dynamikę, harmonijnie łącząc się z nutami białej porzeczki, skórki cytrynowej oraz delikatnym, słonawym tłem mineralnym.
-
Ciało: Średnio lekkie, zwarte i sprężyste, o krystalicznej, chrupkiej teksturze i czystej, orzeźwiającej materii.
-
Finisz: Długi, rześki i bardzo czysty. Pozostawia w ustach apetyczną kwasowość cytrusów, zielonego jabłka oraz szlachetny, mineralny chłód pobudzający apetyt.
Co warto wiedzieć?
-
Producent: Winnica Pałac Mała Wieś.
-
Kraj pochodzenia / Region: Polska / Mazowsze (okolice Grójca).
-
Rocznik: 2025.
-
Rodzaj wina: Białe, wytrawne (Dry White Wine).
-
Szczep winogron: 100% Johanniter.
-
Zawartość alkoholu: ok. 12,0–12,5% ABV.
-
Pojemność: 0,75 l (750 ml).
Rekomendacja Domu Konesera
Johanniter 2025 najpełniej prezentuje swój elegancki, rześki charakter po należytym schłodzeniu. Serwuj go w temperaturze 7–9°C w klasycznym, smukłym kieliszku do wina białego (typu Riesling), który doskonale skieruje cytrusowo-mineralne aromaty prosto do zmysłów.
W kulinariach ten mazowiecki Johanniter to prawdziwy kulinarny kameleon o wybitnym potencjale gastronomicznym.
Krystaliczna Świeżość i Kulinarny Kunszt:
Johanniter 2025 to wymarzony partner dla ryb słodkowodnych (smażony pstrąg z masłem ziołowym, pieczony sandacz) oraz owoców morza. Genialnie komponuje się ze szparagami (szczególnie w klasycznym wydaniu z sosem maślanym), sałatkami z winegretem, młodym kozim twarogiem, a także tradycyjnym polskim drobiem w ziołach.
Ostatnio oglądane
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.