JOSE CUERVO 1800 TEQUILA REPOSADO RESERVA 100% AGAVE 700ML
Wystaw opinię o produkcie
Prosto ze słonecznych, wulkanicznych płaskowyżów stanu Jalisco w Meksyku – z historycznej destylarni La Rojeña, będącej najstarszą nieprzerwanie działającą gorzelnią w Ameryce Łacińskiej – nadchodzi 1800 TEQUILA REPOSADO RESERVA 100% AGAVE 700ML. Nazwa marki upamiętnia historyczny przełom: to właśnie w 1800 roku po raz pierwszy poddano destylat z agawy kontrolowanemu leżakowaniu w dębowych beczkach, co na zawsze zrewolucjonizowało kulturę tequili i zapoczątkowało kategorię trunków starzonych.
Do produkcji tej tequili wykorzystuje się wyłącznie w 100% dojrzałą, błękitną agawę (Agave Tequilana Weber), uprawianą przez 8–10 lat na bogatych w minerały glebach wulkanicznych Los Altos. Po tradycyjnym wypieku w ceglanych piecach i podwójnej destylacji w miedzianych alembikach, 1800 Reposado spędza co najmniej 6 miesięcy w starannie dobranych beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego (znacznie przekraczając oficjalne normy apelacji wymagające minimum 2 miesięcy). Rezultatem jest trunek o zachwycającej krągłości, w którym surowy, ziołowo-ziemisty charakter pieczonej agawy zyskuje szlachetną, maślaną głębię wanilii i toffi. Całość zamknięto w kultowej, trapezoidalnej butelce inspirowanej monumentalną architekturą piramid Majów.
Dla kogo jest ten trunek?
To bezbłędna propozycja dla wytrawnych miłośników autentycznych tequili 100% de Agave poszukujących trunku do powolnej kontemplacji (sipping tequila), koneserów szlachetnych destylatów starzonych w dębie oraz entuzjastów meksykańskiego kunsztu gorzelniczego. Zachwyci osoby, które pragną zerwać ze stereotypem tanich tequili typu mixto i odkryć aksamitny, harmonijny mariaż nut roślinnych z maślanym karmelem. Dzięki unikalnemu kształtowi butelki przypominającemu kamienną piramidę, 1800 Tequila Reposado stanowi efektowny i elegancki prezent, dumę domowego barku oraz luksusową bazę do koktajli najwyższej próby.
Kod produktu: TEQ000013
Pełny opis
Profil sensoryczny
-
Kolor: Jasny bursztyn o ciepłym, złocisto-miodowym połysku, tworzący na ściankach szkła aksamitne, powolne łzy.
-
Aromat: Złożony, ciepły i zmysłowy. W pierwszym nosie uwodzi słodycz pieczonej agawy, toffi, maślanej wanilii oraz dojrzałych suszonych moreli, które harmonijnie łączą się ze skórką słodkiej pomarańczy, cynamonem, ziarenkami kardamonu oraz subtelnym tłem prażonego dębu.
-
Smak: Niezwykle gładki, krągły i maślany na podniebieniu. Bogactwo słodkiego karmelu, miodu i gotowanej agawy idealnie współgra z delikatną nutą białego pieprzu, ciemnej czekolady, prażonych orzechów i szlachetnych tanin dębowych.
-
Ciało: Średnie (medium-bodied), jedwabiste, oleiste i miękko otulające usta.
-
Finisz: Średnio długi, ciepły i wyważony. Pozostawia trwałe echo karmelizowanej agawy, słodkich przypraw korzennych, wanilii oraz delikatnej mineralności.
Co warto wiedzieć?
-
Producent: Casa Cuervo / 1800 Tequila.
-
Kraj pochodzenia / Region: Meksyk / Jalisco.
-
Kategoria trunku: Tequila Reposado 100% Puro de Agave.
-
Surowiec bazowy: 100% Blue Weber Agave (Agave Tequilana Weber).
-
Dojrzewanie: Minimum 6 miesięcy w beczkach z nowego dębu amerykańskiego oraz francuskiego.
-
Design opakowania: Charakterystyczna karafkowa butelka w kształcie piramidy Majów z tłoczonymi insygniami i szklanym korkiem.
-
Zawartość alkoholu: 38% ABV.
-
Pojemność: 0,7 l (700 ml).
Rekomendacja Domu Konesera
1800 Tequila Reposado to destylat najwyższej klasy, stworzony do delektowania się solo w temperaturze pokojowej (16–18°C). Zdecydowanie odradza się picie jej w formie szybkich szotów z cytryną i solą. Warto serwować ją w specjalistycznych kieliszkach do tequili typu tequilero, kieliszkach do grappy na smukłej nóżce lub w szkle degustacyjnym do whisky, co pozwala w pełni docenić wielowarstwowość aromatów agawowo-dębowych.
W kulinariach i miksologii Reposado stanowi wszechstronny, szlachetny fundament:
Wulkaniczne Serce i Meksykański Kunszt:
Doskonale komponuje się z tradycyjną kuchnią meksykańską – soczystymi tacos z szarpaną wieprzowiną (carnitas), krewetkami z rusztu w marynacie z limonki i kolendry oraz ceviche z dorsza. Stanowi wybitny duet z deserami na bazie gorzkiej czekolady z solą morską oraz dojrzałymi serami. W świecie miksologii tworzy niezrównane, ekskluzywne wersje klasyków: Tommy’s Margarita z syropem z agawy, Palomę z różowym grejpfrutem czy dymny Tequila Old Fashioned.
Ostatnio oglądane
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Zaloguj przez Facebooka
Zaloguj przez Google
