Przejdź do głównej treści
Logo Dom Konesera
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty
Browar Pinta

KWAS MY 500ML BUTELKA

Przejdź do sekcji Opinie

Trzeba oddać pokłon piwowarom z Wieprza – odtworzenie kultowego, słodko-kwaśnego włoskiego likieru cytrynowego w formie piwa rzemieślniczego to majstersztyk. PINTA połączyła tu naturalną, wyrazistą kwasowość cytryn z mleczną słodyczą laktozy, tworząc piwo, które smakuje jak płynna tarta cytrynowa, rześki sorbet lub właśnie kieliszek lodowatego Limoncello. To idealny, wakacyjny kwas o głębokim, deserowym charakterze.

Dla kogo jest ten trunek?

To propozycja stworzona dla Ciebie, jeśli kochasz włoskie klimaty, a w piwach kwaśnych szukasz czegoś więcej niż tylko czystego, octowego ściągania. Polubią je bez pamięci fani deserowych piw typu Pastry Sour, miłośnicy lemoniady cytrynowej oraz każdy, kto w ciepły wieczór marzy o rześkim drinku na bazie cytrusów. Kwas My to kwintesencja dolce vita w rzemieślniczym, piwnym wydaniu – idealnie zbalansowana, lekka i niebywale pijalna.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 13,00 zł
szt.
Czas wysyłki: 24 godziny

Pełny opis

Profil sensoryczny

  • Aromat: Intensywny, niezwykle świeży i pobudzający. Zdominowany przez zapach świeżo otartej skórki cytrynowej, słodkiego soku z cytryn oraz delikatne nuty wanilii i mlecznego kremu. Pachnie dokładnie tak, jak domowe ciasto cytrynowe z bezą lub schłodzone, rzemieślnicze Limoncello.

  • Smak: Perfekcyjna, dwufazowa symfonia. Na początku podniebienie zalewa uderzenie soczystej, cytrynowej kwasowości, która błyskawicznie odświeża i gasi pragnienie. Chwilę później do głosu dochodzi gładka, aksamitna słodycz laktozy (cukru mlecznego), która doskonale balansuje kwas i nadaje piwu pełnego, deserowego charakteru.

  • Finisz i Piana: Finisz jest czysty, słodko-kwaśny, z wyraźnym, oleistym posmakiem cytrynowej skórki. Piwo charakteryzuje się jasnożółtą, mleczną i mocno zmętnioną barwą. Piana jest biała, drobnopęcherzykowa i puszysta, powoli opadająca i uwalniająca rześkie, cytrusowe aromaty.

Co warto wiedzieć?

  • Producent: Browar PINTA (Polska).

  • Kraj pochodzenia: Polska

  • Styl piwa: Limoncello Sour / Lemon Sweet Sour Ale.

  • Ekstrakt początkowy: Ok. 13,0° Plato (nieco wyższy zasyp gwarantujący pełnię i maślany charakter).

  • Kluczowe dodatki: Sok z cytryny, skórka cytrynowa oraz laktoza (nadająca kremowość i słodycz).

  • Zawartość alkoholu: Ok. 4,5% - 4,8% (lekkie, wybitnie sesyjne piwo deserowe).

  • Pojemność: 0,5 l

Rekomendacja Domu Konesera

PINTA Kwas My Limoncello Sour wymaga porządnego schłodzenia – serwuj je w temperaturze 6–8°C. Aby w pełni docenić jego niesamowity, deserowy bukiet oraz piękną, pastelowo-żółtą barwę, koniecznie przelej je do szkła. Doskonale sprawdzi się elegancki kielich typu Tulip, pękaty Sensoric lub nawet... szeroki kieliszek do szampana, który doda degustacji iście włoskiego szyku.

W kuchni ten cytrynowy kwas to genialny kompan do deserów i dań o słonawym profilu. Wybitnie pasuje do:

  • Klasycznych słodkości: tarty cytrynowej z opalaną bezą, puszystego sernika nowojorskiego oraz puszystej babki cytrynowej.

  • Słonych przekąsek: deski dojrzewających, twardych serów (np. Parmigiano Reggiano, Pecorino) oraz słonych krakersów.

  • Owoców morza: krewetek smażonych na maśle z czosnkiem i natką pietruszki (kwasowość piwa zastąpi tu tradycyjną skropioną cytrynę!).

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz