Przejdź do głównej treści
Logo Dom Konesera
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Twój koszyk jest pusty
Tomatin

LEGACY SINGLE MALT 700ml 43%

Przejdź do sekcji Opinie

Prosto z malowniczych, zalesionych wzgórz pasma Monadhliath w szkockim regionie Highlands – z historycznej destylarni Tomatin założonej w 1897 roku – nadchodzi TOMATIN LEGACY SINGLE MALT. Ta wyjątkowa edycja bez deklaracji wieku (NAS) powstała jako hołd dla niezwykłej społeczności wioski Tomatin, która od ponad stulecia stanowi serce i duszę tutejszego gorzelnictwa.

To, co wyróżnia Tomatin Legacy, to przemyślana receptura dojrzewania: destylat spędził lata w klasycznych beczkach z amerykańskiego dębu po bourbonie, po czym został zestawiony ze słodem leżakującym w dziewiczym dębie (virgin oak). Użycie nowych, niewypełnionych wcześniej alkoholem beczek dębowych nadało whisky niespotykanej żywotności, otulających nut słodkich pianek, kremowej wanilii oraz delikatnych przypraw korzennych, harmonijnie dopełniając naturalnie owocowy i lekki charakter destylarni Tomatin.

Dla kogo jest ten trunek?

To idealna propozycja dla osób rozpoczynających swoją przygodę ze szlachetnym światem whisky single malt, entuzjastów łagodnego, nieodymionego profilu ze szkockiego Highlands oraz wielbicieli słodkich, deserowych nut kojarzących się z amerykańskim bourbonem. Przypadnie do gustu koneserom poszukującym doskonałej jakościowo, wszechstronnej „whisky na co dzień” (daily dram), która nie przytłacza ciężarem ani torfowym dymem. Ze względu na eleganckie opakowanie w ciepłych tonacjach i prestiżowy status single malt, Tomatin Legacy to bezbłędny, bezpieczny pomysł na prezent na każdą okazję.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 160,00 zł
szt.
Czas wysyłki: 24 godziny

Pełny opis

Profil sensoryczny

  • Kolor: Jasnozłoty z ciepłymi, słomkowymi refleksami, lśniący i klarowny.

  • Aromat: Świeży, słodki i niezwykle zachęcający. W pierwszym nosie dominują aromaty wanilii, pianek marshmallow, kremu budyniowego oraz maślanych ciasteczek, przełamane nutami świeżo krojonego ananasa, cytryny, soczystego zielonego jabłka i świeżo ściętego drewna dębowego.

  • Smak: Gładki, lekki i soczysty na języku. Słodycz toffi, miodu i cukru waniliowego natychmiast splata się z owocami sadu (gruszki, białe brzoskwinie) oraz przyjemną, korzenną pikantnością cynamonu, gałki muszkatołowej i imbiru pochodzącą z dziewiczych beczek dębowych.

  • Ciało: Lekkie w kierunku średniego (light-to-medium bodied), miękkie, kremowe i aksamitne.

  • Finisz: Średnio długi, czysty i orzeźwiający. Pozostawia w ustach smakowite echo prażonego dębu, wanilii, skórki cytrynowej oraz delikatnej korzennej wytrawności.

Co warto wiedzieć?

  • Producent: Tomatin Distillery.

  • Kraj pochodzenia / Region: Szkocja / Highlands.

  • Kategoria trunku: Highland Single Malt Scotch Whisky (100% słód jęczmienny).

  • Beczki: Połączenie tradycyjnych beczek po bourbonie (ex-bourbon) oraz beczek z dziewiczego dębu (virgin oak).

  • Profil torfowości: Całkowicie nietorfowa (Unpeated).

  • Zawartość alkoholu: 43% ABV (podwyższona moc zapewniająca pełniejszą teksturę).

  • Pojemność: 0,7 l (700 ml).

Rekomendacja Domu Konesera

Tomatin Legacy najlepiej serwować w temperaturze pokojowej (16–18°C) w klasycznym kieliszku degustacyjnym w kształcie tulipana (Glencairn). Dzięki umiarkowanej i zbalansowanej mocy 43% ABV whisky nie wymaga rozcieńczania, choć dodanie kilku kropel chłodnej wody źródlanej wspaniale uwypukla nuty dojrzałego ananasa i słodkich cytrusów.

W parowaniu kulinarnym ta lekka whisky z Highlands doskonale odnajduje się w towarzystwie deserów i przekąsek

Górska Lekkość i Waniliowy Szlif:

Tomatin Legacy wyśmienicie komponuje się z tartą jabłkową na kruchym cieście, kremem brûlée, ciastem cytrynowym z bezą oraz lodami waniliowymi. W wersji wytrawnej stanowi znakomite uzupełnienie deski delikatnych serów (młody Cheddar, Gouda z ziołami), pieczonej piersi z kurczaka w ziołowej marynacie oraz lekkich pasztetów drobiowych z dodatkiem suszonych owoców.

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz