LUNA ARGENTA BIANCO TERRE SICILIANE 2024 750ML

Profil sensoryczny

• Kolor: Jasnozłoty, nasycony, z pięknymi, słonecznymi refleksami, które zjawiskowo mienią się w kieliszku.

• Aromat: Niezwykle intensywny, ciepły i uwodzicielski. Bukiet eksploduje nutami dojrzałych owoców tropikalnych – soczystego mango, ananasa i marakui. Tuż za nimi podążają klasyczne aromaty dojrzałej żółtej gruszki, brzoskwini, delikatny akcent skórki cytrynowej oraz subtelny, słodkawy niuans miodu akacjowego i białych kwiatów.

• Smak: Pełny, harmonijny i niezwykle krągły. Sycylijskie słońce obdarowało grona dużą koncentracją naturalnego cukru, dzięki czemu wino ma jedwabistą, wręcz oleistą strukturę. Egzotyczna słodycz owoców jest tu jednak perfekcyjnie zrównoważona przez delikatną, mineralną kwasowość, która nie pozwala winu być mdłym.

• Finisz: Długi, aksamitny i niezwykle owocowy, pozostawiający na języku przyjemny posmak migdałów, wanilii oraz dojrzałych brzoskwiń.

Co warto wiedzieć?

• Producent: MGM Mondo del Vino / marka Luna Argenta.

• Kraj pochodzenia / Region: Włochy / Sycylia (Terre Siciliane IGT).

• Rocznik: 2024.

• Rodzaj wina: Białe, półwytrawne

• Szczepy: Kupaż tradycyjnych sycylijskich odmian (m.in. Grillo, Catarratto) ze śródziemnomorskim akcentem międzynarodowych szczepów, które doskonale kumulują słońce.

• Pojemność: 0,75 l.

Rekomendacja Domu Konesera

Luna Argenta Bianco 2024 ze względu na swoją bogatą i złożoną strukturę nie lubi skrajnego zamrażania. Zbyt niska temperatura ukryłaby jej wspaniały, tropikalny bukiet. Optymalna temperatura serwowania to 10–12°C. Podawaj je w klasycznych, nieco szerszych kieliszkach do białego wina.

W gastronomii to sycylijskie białe złoto wykazuje się genialną uniwersalnością. Wybitnie pasuje do:

Sycylijski Duet Kulinarny:

Podaj to wino do bogatych dań z owocami morza (np. spaghetti alle vongole lub krewetek w maślano-czosnkowym sosie), pieczonego halibuta lub dorady. Równie zjawiskowo skomponuje się z kremowymi makaronami na bazie białego sosu, pieczonym drobiem w ziołach, sałatkami z dodatkiem grillowanego kurczaka i mango oraz z deską miękkich, dojrzałych serów (takich jak brie czy camembert).