MADEIRA 3YO DRY 750ML
Wystaw opinię o produkcie
Prosto z wulkanicznej wyspy Madera – z renomowanego, rzemieślniczego domu winiarskiego Vinhos Barbeito – nadchodzi Barbeito Madeira 3YO Dry. To wzmacniane wino wytrawne (Seco) stanowi najczystszą, najbardziej orzeźwiającą i elektryzującą odsłonę kunsztu winiarskiego marki Vinhos Barbeito.
Producent ten od lat cieszy się międzynarodowym uznaniem za bezkompromisową dbałość o czystość owocu, naturalny kolor (bez stosowania karmelu) oraz krystaliczną świeżość. Wersja 3YO Dry, stworzona w 100% ze szczepu Tinta Negra i leżakowana przez minimum 3 lata w dębowych beczkach, to wytrawny, atlantycki klasyk. Łączy w sobie wytrawny profil z charakterystyczną dla wulkanicznego terroir, szlachetną i ożywczą kwasowością cytrusową.
Dla kogo jest to wino?
To pozycja stworzona dla miłośników wytrawnych win wzmacnianych (jak wytrawne Sherry Fino, Manzanilla czy Amontillado), fanów wyrafinowanych aperitifów oraz koneserów poszukujących w alkoholu maksymalnej świeżości, mineralności i dębowej głębi. Polubią je osoby, które cenią wina o czystym, orzechowo-cytrusowym bukiecie, kompletnie pozbawione słodyczy. Dzięki swojej lekkości i niezwykłym właściwościom pobudzającym apetyt, Barbeito Madeira 3YO Dry to wyśmienity pomysł na prezent dla konesera, niezastąpione wino na początek uroczystego posiłku oraz prawdziwa perełka w domowym barku.
Kod produktu: WIN000436
Pełny opis
Profil sensoryczny
-
Kolor: Jasny, krystalicznie czysty, złocisto-bursztynowy ze słonecznymi, jasnożółtymi refleksami.
-
Aromat: Rześki, świeży i niezwykle wyrazisty. Na pierwszym planie dominują nuty świeżej i kandyzowanej skórki cytrynowej, zielonego jabłka oraz suszonych ziół. Po chwili ujawniają się eleganckie akcenty prażonych migdałów, orzechów włoskich, mineralności oraz delikatnej, wytrawnej dębiny.
-
Smak: Wybitnie wytrawny, rześki i wyrazisty na podniebieniu. Elektryzująca, cytrusowa kwasowość natychmiast pobudza kubki smakowe, łącząc się z aksamitną, lekko orzechową strukturą i subtelnym tłem dojrzałych cytrusów.
-
Finisz: Długi, chrupiący i bardzo czysty. Pozostawia w ustach trwale utrzymujący się, mineralno-cytrusowy posmak z akcentem prażonych migdałów i wytrawnego dębu.
Co warto wiedzieć?
-
Producent: Vinhos Barbeito.
-
Kraj pochodzenia / Region: Portugalia / Madera (DOP Madeira).
-
Rodzaj wina: Wzmacniane, wytrawne (Dry / Seco).
-
Wiek: Starzone przez minimum 3 lata w dębowych beczkach.
-
Szczep: 100% Tinta Negra.
-
Zawartość alkoholu: 19% ABV.
-
Pojemność: 0,75 l.
Rekomendacja Domu Konesera
Barbeito Madeira 3YO Dry potrzebuje odpowiedniego schłodzenia, aby pokazać swoją niebywałą energię i elegancję. Optymalna temperatura serwowania to 10–12°C. Podawaj je w klasycznych kieliszkach do białego wina lub małych kieliszkach degustacyjnych do win wzmacnianych.
Niezrównana Trwałość: Dzięki unikalnej metodzie produkcji oraz wzmacnianiu, otwarta butelka tej Madery jest niezwykle odporna na utlenianie. Przechowywana w chłodnym miejscu zachowa swoją świeżość, wigor i orzechowo-cytrusowy profil przez wiele miesięcy!
W kulinariach wytrawna Madera to bezsprzeczny król aperitifów i wykwintnych przystawek.
Wytrawne Odświeżenie i Kulinarny Szyk:
Barbeito Madeira 3YO Dry to absolutny numer jeden jako wykwintny aperitif serwowany przed posiłkiem w celu pobudzenia apetytu. Genialnie komponuje się z prażonymi, solonymi migdałami, zielonymi oliwkami, owocami morza (krewetkami, ostrygami), a także twardymi, dojrzałymi serami (np. Manchego, Parmigiano Reggiano). Zjawiskowo przełamie również smak wytrawnych zup (np. kremu z grzybów lub kasztanów) oraz wykwintnych pasztetów drobiowych i warzywnych.
Ostatnio oglądane
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.