Przejdź do głównej treści
Logo Dom Konesera
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Twój koszyk jest pusty
Cantine Intorcia

MARSALA DRY 1000ML

Przejdź do sekcji Opinie

Prosto z ze słonecznej Sycylii – z uznanej winiarni Cantine Intorcia z siedzibą w zabytkowym mieście Marsala – nadchodzi MARSALA DRY INTORCIA 1000ML. To tradycyjne, włoskie wino wzmacniane (Vino Fortificato) o chronionej nazwie pochodzenia (DOC Marsala), będące dumnym reprezentantem sycylijskiego dziedzictwa winiarskiego.

Wersja Dry (Secco) powstaje ze szlachetnych, lokalnych odmian winogron (głównie Grillo, Catarratto oraz Inzolia). Po starannie przeprowadzonej fermentacji i wzmocnieniu alkoholowym, trunek leżakuje w dębowych beczkach, gdzie nabiera wyrafinowanego, orzechowo-korzennego charakteru. W przeciwieństwie do słodkich odmian tego wina, Marsala Dry wyróżnia się głębokim, wytrawnym bukietem, w którym subtelna owocowość ustępuje miejsca nutom tostowanego drewna, migdałów i suszonych ziół.

Dla kogo jest ten trunek?

To pozycja stworzona dla miłośników tradycyjnych, wytrawnych win wzmacnianych (takich jak wytrawne odmiany Sherry, Madeira czy Port), fanów klasycznej kuchni śródziemnomorskiej oraz szefów kuchni i pasjonatów gotowania poszukujących autentycznej, włoskiej bazy kulinarnej. Polubią go osoby szukające nietuzinkowego aperitifu o głębokim, orzechowym profilu oraz szlachetnego wina degustacyjnego. Ze względu na litrową pojemność (1000 ml), uniwersalny charakter oraz renomę sycylijskiej winiarni Intorcia, Marsala Dry to niezastąpiony element wyposażenia każdego domowego baru i kuchni prawdziwego konesera.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 63,00 zł
szt.
Czas wysyłki: 24 godziny

Pełny opis

Profil sensoryczny

  • Kolor: Głęboki, ciepły, bursztynowo-złocisty z miedzianymi refleksami.

  • Aromat: Elegancki, wytrawny i zbalansowany. W nosie uwalniają się intensywne nuty orzechów włoskich, prażonych migdałów, suszonych fig i rodzynek, przeplatane akcentami dębiny, wanilii oraz ziół.

  • Smak: Wytrawny, pełny i aksamitny na podniebieniu. Charakterystyczna nuta orzechowo-dębowa łączy się z delikatnym, szlachetnym akcentem suszonych owoców, przypraw oraz wyważoną kwasowością.

  • Finisz: Długi, czysty i przyjemnie rozgrzewający. Pozostawia w ustach trwale utrzymujący się, wytrawny posmak tostowanych orzechów, drewna dębowego i dojrzałych cytrusów.

Co warto wiedzieć?

  • Producent: Cantine Intorcia.

  • Kraj pochodzenia / Region: Włochy / Sycylia (DOC Marsala).

  • Rodzaj trunku: Wytrawne Wino Wzmacniane (Marsala Secco / Dry).

  • Szczepy winogron: Grillo, Catarratto, Inzolia.

  • Starzenie: Leżakowane w dębowych beczkach.

  • Zawartość alkoholu: 17–18% ABV.

  • Pojemność: 1,0 l (1000 ml).

Rekomendacja Domu Konesera

Marsala Dry Intorcia to trunek o wszechstronnym zastosowaniu, który zachwyca zarówno w kieliszku, jak i na talerzu:

  1. Jako Aperitif / Degustacja: Serwuj delikatnie schłodzoną w temperaturze 10–12°C w kieliszkach do wina wzmacnianego lub białego wina. Świetnie pobudza apetyt przed posiłkiem.

  2. Kulinaria Gourmet: Absolutny klasyk i fundament włoskiej sztuki kulinarnej.

Sycylijski Szyk i Kulinarna Maestria:

Marsala Dry Intorcia to niezastąpiony składnik wykwintnych sosów i dań kuchni włoskiej (m.in. kultowego Scaloppine al Marsala, dań z cielęciną, drobiem czy grzybami). Zjawiskowo komponuje się z dojrzewającymi, ostrymi serami (np. Pecorino Siciliano, Gorgonzola), wędzonymi wędlinami, prażonymi migdałami oraz wykwintnymi pasztetami.

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz