Przejdź do głównej treści
Logo Dom Konesera
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty
Cloudy Bay Vineyards (LVMH)

PINOT NOIR 2023 750ML

Przejdź do sekcji Opinie

Prosto z legendarnej doliny Wairau w regionie Marlborough – na Południowej Wyspie Nowej Zelandii – nadchodzi Cloudy Bay Pinot Noir 2023. Winiarnia Cloudy Bay to absolutny pionier i światowa ikona, która zdobyła globalne uznanie nie tylko swoimi białymi winami, ale również mistrzowskim opanowaniem niezwykle wymagającego szczepu Pinot Noir.

Rocznik 2023 to doskonała demonstracja chłodniejszego klimatu Nowej Zelandii oraz niezwykle precyzyjnego winiarstwa. Zebrane z wyselekcjonowanych działek owoce dały wino o niebywałej elegancji, zachwycającej równowadze i aksamitnej strukturze. Częściowo dojrzewające w dębowych beczkach, łączy w sobie niesamowitą soczystość czerwonych owoców z wyrafinowaną złożonością nut przyprawowych i leśnych.

Dla kogo jest to wino?

To pozycja stworzona dla koneserów poszukujących w winach czerwonych dystyngowanej elegancji, jedwabistości i wielowarstwowości, bez przytłaczającej ciężkości. Polubią je fani klasycznych Pinot Noir z Burgundii oraz Nowego Świata, którzy cenią doskonałe zbalansowanie żywej kwasowości z aksamitną taniną. Ze względu na prestiżowy rodowód marki Cloudy Bay (należącej do luksusowej grupy LVMH), rocznik 2023 to wyjątkowo wykwintny pomysł na prezent dla wymagającego konesera, idealne wino do uroczystej kolacji oraz gwarancja najwyższych doznań winiarskich.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 264,00 zł
szt.
Czas wysyłki: 24 godziny

Pełny opis

Profil sensoryczny

  • Kolor: Głęboka, krystalicznie czysta rubinowa czerwień z dojrzałymi, purpurowymi i granatowymi refleksami.

  • Aromat: Niezwykle uwodzicielski, czysty i głęboki. W kieliszku dominują aksamitne nuty dojrzałych czarnych wiśni, dzikich malin oraz soczystych śliwek. Po chwili uwalnia się zachwycająca fala przypraw – goździków, cynamonu i czarnego pieprzu – podszyta subtelnym akcentem leśnego podszycia, ziół oraz dymionego dębu.

  • Smak: Wyjątkowo harmonijny, soczysty i aksamitny na podniebieniu. Dojrzały, czerwony owoc jest tu perfekcyjnie zintegrowany z delikatnymi, jedwabistymi taninami oraz rześką, elegancką kwasowością. Struktura jest gładka i wyrafinowana.

  • Finisz: Długi, szlachetny i niezwykle czysty. Pozostawia w ustach elegancki posmak czereśni, cynamonu, prażonego dębu oraz subtelny, mineralny akcent.

Co warto wiedzieć?

  • Producent: Cloudy Bay Vineyards (LVMH).

  • Kraj pochodzenia / Region: Nowa Zelandia / Marlborough.

  • Rocznik: 2023.

  • Rodzaj wina: Czerwone, wytrawne.

  • Szczep: 100% Pinot Noir.

  • Starzenie: Dojrzewanie we francuskich beczkach dębowych.

  • Pojemność: 0,75 l.

Rekomendacja Domu Konesera

Cloudy Bay Pinot Noir 2023 uwielbia odpowiednie warunki serwowania. Wino należy podawać w temperaturze 14–16°C (subtelnie schłodzone). Podanie go w zbyt wysokiej temperaturze mogłoby ukryć jego rześki, owocowy charakter. Warto przelać je do karafki na około 20–30 minut przed degustacją oraz serwować w dużych, pękatych kieliszkach typu Burgundia, które pozwolą rozwinąć skrzydła wszystkim złożonym aromatom.

W świecie gastronomii ten nowozelandzki Pinot Noir to wybitny partner dla dań o wyrafinowanym profilu.

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz