Przejdź do głównej treści
Logo Dom Konesera
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty
Browar Mentzen

POLSKA WOLNOŚĆ 500ML BUTELKA

Przejdź do sekcji Opinie

Tradycyjny witbier kojarzy się z lekkim, letnim odświeżeniem. Jednak w wersji „imperialnej” piwowarzy z Browaru Mentzen postanowili połączyć zwiewny, przyprawowo-cytrusowy charakter z potężnym ekstraktem i wyraźnie wyższą zawartością alkoholu. To piwo, które z jednej strony uwodzi klasycznymi, belgijskimi dodatkami – kolendrą oraz skórkami pomarańczy – a z drugiej uderza solidną, rozgrzewającą mocą. Prawdziwa wolność bez kompromisów.

Dla kogo jest to piwo?

To pozycja stworzona dla piwnych poszukiwaczy i koneserów, którzy w krafcie cenią złożoność, intensywność i style „podkręcone” do granic możliwości. Polubią je fani klasycznych belgijskich piw mocnych (Belgian Strong Ales) oraz tradycyjnych witbierów, którzy szukają w szkle znacznie większego ciała i głębi smaku. Ze względu na swoją intrygującą nazwę, unikalny styl (imperialne witbiery to rzadkość na polskim rynku) oraz potężny charakter, Polska Wolność to genialny pomysł na prezent dla wymagającego fana piwowarstwa kraftowego oraz idealny trunek na długie, niespieszne wieczory degustacyjne.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 14,00 zł
szt.
Czas wysyłki: 24 godziny

Pełny opis

Profil sensoryczny

  • Kolor: Głęboki, mocno opalizujący, jasnozłoty do lekko pomarańczowego. Piwo jest naturalnie mętne (ze względu na duży udział pszenicy i brak filtracji), zwieńczone imponującą, gęstą i trwałą czapą białej piany.

  • Aromat: Niezwykle bogaty, intensywny i wielowymiarowy. Na pierwszym planie dominuje charakterystyczna, przyprawowa nuta kolendry oraz indyjskiego curacao, spleciona ze słodkim aromatem dojrzałych cytrusów (pomarańczy, mandarynek). W tle wyraźnie uwalniają się belgijskie estry drożdżowe (guma balonowa, delikatny banan), nuty pszenicznego chleba oraz szlachetny, lekko słodkawy akcent wyższego alkoholu.

  • Smak: Gęsty, pełny i aksamitny na podniebieniu. Wyrazista, słodkawo-zbożowa podbudowa słodu pszenicznego jest tu natychmiast kontrowana przez rześkie smaki skórek pomarańczowych i przyprawowy, lekko pieprzny charakter kolendry. Goryczka chmielowa pozostaje na niskim lub umiarkowanym poziomie, ustępując miejsca bogatej teksturze. Alkohol, mimo swojej mocy, jest mistrzowsko wkomponowany i przyjemnie rozgrzewa od środka.

  • Finisz: Średnio długi, bogaty i wyrazisty. Pozostawia w ustach przyjemny, cytrusowo-kolendrowy posmak z delikatną, słodkawą nutą zbożową i szlachetnym, rozgrzewającym akcentem.

Co warto wiedzieć?

  • Producent: Browar Mentzen.

  • Kraj pochodzenia: Polska.

  • Rodzaj alkoholu: Piwo rzemieślnicze (Craft Beer).

  • Styl: Imperial Witbier (Imperialny Witbier / Mocne piwo pszeniczne w stylu belgijskim).

  • Dodatki: Skórka pomarańczy (np. Curacao), kolendra.

  • Cechy dodatkowe: Piwo niefiltrowane, naturalnie mętne, wysoki ekstrakt początkowy.

  • Pojemność: 0,5 l (butelka bezzwrotna).

Rekomendacja Domu Konesera

Polska Wolność w wydaniu imperialnym to piwo potężne, które ze względu na swoją złożoność i moc nie lubi ekstremalnego zamrażania. Optymalna temperatura serwowania to 8–12°C – podanie go zbyt zimnego zablokowałoby niesamowite, belgijskie aromaty przypraw i estrów. Zapomnij o piciu prosto z butelki. Najlepiej przelać je do szerokiego kielicha typu goblet, pokala tulipanowego lub dużej szklanki do piw pszenicznych, co pozwoli trunkowi odetchnąć i uwolnić pełnię cytrusowego bukietu.

W świecie kulinariów ten Imperialny Witbier potrafi udźwignąć potrawy, przy których klasyczne, lekkie piwa całkowicie by zginęły.

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz