Przejdź do głównej treści
Logo Dom Konesera
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Twój koszyk jest pusty
De Stefani

REDENTORE PINOT GRIGIO 2025 750ML

Przejdź do sekcji Opinie

Redentore Pinot Grigio 2025 od rodziny De Stefani to wyraz klasyki z regionu Veneto, podany w czystej i naturalnej formie. Wyobraź sobie popołudnie nad wenecką laguną, gdzie delikatna morska bryza miesza się z ciepłem zachodzącego słońca. Ten rocznik charakteryzuje się głębszą strukturą niż ta, do której przyzwyczaiły nas masowe interpretacje tego szczepu. Rodzina De Stefani unika zbędnej interwencji w procesie produkcji, dzięki czemu w kieliszku odnajdziesz autentyczną esencję owocu podbitą elegancką mineralnością. To trunek, który wnosi na stół spokój, harmonię i rzetelne rzemiosło, idealny na chwile niespiesznej celebracji codzienności.

Dla kogo jest ten trunek?

To propozycja stworzona dla Ciebie, jeśli cenisz w białych winach rzetelność, czystość ekspresji owocu i poszukujesz Pinot Grigio o poważniejszym, bardziej wielowymiarowym obliczu. Polubią go entuzjaści win tworzonych w zgodzie z naturą, którzy doceniają brak zbędnych dodatków i niską zawartość siarczynów. Sprawdzi się podczas eleganckich obiadów, rodzinnych spotkań oraz jako urozmaicenie wieczorów wymagających harmonijnego tła. Jeśli na co dzień chętnie wybierasz dojrzałe, mineralne wina z północnych Włoch, takie jak wyższej klasy Soave Classico czy Pinot Bianco z Górnej Adygi, ten profil z pewnością spełni Twoje oczekiwania.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 75,00 zł
szt.
Czas wysyłki: 24 godziny

Pełny opis

Profil degustacyjny

  • Aromat: Wyczuwalne są wyraźne nuty dojrzałych żółtych jabłek, soczystej gruszki oraz polnych kwiatów, uzupełnione o subtelny akcent prażonych migdałów i delikatną mineralność.

  • Smak: Na podniebieniu dominuje gładka, lekko oleista tekstura z dobrze zrównoważoną kwasowością cytrusów i dojrzałej brzoskwini. Wino wykazuje dobrą strukturę i zwięzłe ciało.

  • Finisz: Średniej długości, czysty, z trwałym posmakiem dojrzałych owoców sadu i lekkim, słonawym akcentem mineralnym.

Co warto wiedzieć?

  • Producent: De Stefani

  • Kraj pochodzenia: Włochy

  • Region: Veneto (Wenecja Euganejska)

  • Apelacja: Venezia DOC

  • Linia: Redentore (zorientowana na naturalne metody produkcji)

  • Rodzaj alkoholu: Wino białe, wytrawne

  • Szczep winogron: 100% Pinot Grigio

  • Rocznik: 2025

  • Metoda produkcji: Uprawa zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego. Winogrona zbierane ręcznie w pełnej dojrzałości. Fermentacja przy użyciu dzikich drożdży w kontrolowanej temperaturze. Brak dodanych siarczynów w procesie winifikacji.

  • Dojrzewanie: W zbiornikach ze stali nierdzewnej na osadzie drożdżowym przez kilka miesięcy przed butelkowaniem.

  • Zawartość alkoholu: 13%

  • Pojemność: 0,75 l

  • Zamknięcie: Korkowe

Rekomendacja Domu Konesera

Pinot Grigio z linii Redentore cenię przede wszystkim za jego uczciwość wobec szczepu – rodzina De Stefani udowadnia, że ta popularna odmiana potrafi pokazać głęboki, elegancki charakter, kiedy zrezygnuje się z masowej produkcji. Polecam Ci ten rocznik do potraw, które potrzebują zbalansowanego partnera o dobrej strukturze. Doskonale sprawdzi się w towarzystwie kremowego risotto z owocami morza, pieczonego drobiu w ziołach czy makaronów z delikatnymi sosami na bazie śmietanki lub masła. Świetnie komponuje się także z tradycyjnymi włoskimi wędlinami, takimi jak szynka parmeńska. Podawaj je schłodzone do temperatury około 10–12°C, dając mu chwilę w kieliszku na pełne otwarcie bukietu.

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz