Przejdź do głównej treści
Logo Dom Konesera
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Twój koszyk jest pusty
Winnica Turnau

RIESLING 2024 750ml

Przejdź do sekcji Opinie

Prosto z malowniczych Baniewic na Pomorzu Zachodnim – z jednej z najbardziej uznanych i nowoczesnych polskich winnic – nadchodzi TURNAU RIESLING 2024. To kwintesencja północnego, chłodnego klimatu (cool climate), gdzie szlachetny „król szczepów białych” osiąga fenomenalną świeżość, krystaliczną czystość oraz wyrazistą, wielowarstwową mineralność.

Rocznik 2024 od Winnicy Turnau doskonale odzwierciedla precyzję tutejszego winiarstwa. Zbiór dojrzałych w umiarkowanym słońcu gron Rieslinga zaowocował winem o strzelistej, chrupkiej kwasowości, która została zbalansowana soczystą owocowością zielonych jabłek, cytrusów i brzoskwini. To wspaniały dowód na to, że polskie wina białe z powodzeniem stają w szranki z najlepszymi klasykami znad Mozeli czy Renu.

Dla kogo jest ten trunek?

To pozycja obowiązkowa dla entuzjastów polskiego winiarstwa jakościowego, miłośników wytrawnych win o wysokiej, orzeźwiającej kwasowości oraz koneserów odmiany Riesling poszukujących w kieliszku energii, precyzji i mineralnego terroir. Zachwyci osoby doceniające gastronomiczny charakter wina oraz każdego, kto szuka idealnego trunku na letnie dni lub elegancki aperitif. Ze względu na prestiż marki Winnica Turnau oraz charakterystyczną, smukłą butelkę, to także wyśmienity pomysł na prezent reprezentujący wysoki kunszt współczesnego rzemiosła winiarskiego w Polsce.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 130,00 zł
szt.
Czas wysyłki: 24 godziny

Pełny opis

Profil sensoryczny

  • Kolor: Jasnosłomkowy z jasnymi, zielonkawymi refleksami, krystalicznie przejrzysty i błyszczący.

  • Aromat: Świeży, elegancki i intensywnie owocowy. W pierwszym nosie dominują chrupkie zielone jabłko, limonka, dojrzały grejpfrut i soczysta biała brzoskwinia, uzupełnione nutami polnych kwiatów, ziół, mokrego kamienia oraz subtelnej, mineralno-krzemiennej głębi.

  • Smak: Wibrujący, czysty i niezwykle precyzyjny na podniebieniu. Wyrazista, cytrusowa kwasowość stanowi solidny kręgosłup wina, harmonijnie współgrając z soczystą materią owoców pestkowych i subtelnym słonawym, mineralnym tłem.

  • Ciało: Średnie (medium-bodied), zwarte, sprężyste i krystalicznie gładkie.

  • Finisz: Długi, rześki i mineralny. Pozostawia w ustach odświeżający posmak skórki z limonki, zielonego jabłka i kredowej mineralności.

Co warto wiedzieć?

  • Producent: Winnica Turnau.

  • Kraj pochodzenia / Region: Polska / Pomorze Zachodnie (Baniewice).

  • Rocznik: 2024.

  • Rodzaj wina: Białe, wytrawne (Dry White Wine).

  • Szczep winogron: 100% Riesling.

  • Styl winifikacji: Fermentacja i dojrzewanie w stalowych zbiornikach z kontrolowaną temperaturą, ukierunkowane na zachowanie maksymalnej świeżości odmianowej.

  • Zawartość alkoholu: ok. 11,5% – 12,0% ABV.

  • Pojemność: 0,75 l (750 ml).

Rekomendacja Domu Konesera

Turnau Riesling 2024 najlepiej prezentuje swoje walory po schłodzeniu do temperatury 8–10°C. Zaleca się podawanie go w smukłym kieliszku do wina białego (typu Riesling lub klasyczny tulipan), który koncentruje delikatne aromaty owocowo-kwiatowe u wylotu czaszy.

W kulinariach ten polski Riesling stanowi niezrównany kompan do ryb i dań o wyrazistej strukturze:

Polska Świeżość i Kulinarna Wszechstronność:

Wino tworzy wybitne połączenie z tradycyjnymi rybami słodkowodnymi (pstrąg z patelni na maśle, pieczony sandacz, jesiotr), owocami morza oraz potrawami z dodatkiem szparagów. Rewelacyjnie radzi sobie również z młodymi serami kozimi, sałatami z winegretem cytrusowym oraz lekko pikantnymi daniami kuchni azjatyckiej (tajskie curry, sushi).

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz