Przejdź do głównej treści
Logo Dom Konesera
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Twój koszyk jest pusty
Marsuret Azienda Agricola

RIVE DI GUIA BRUT PROSECCO SUPERIORE 750ML

Przejdź do sekcji Opinie

Prosto ze spektakularnych, zawieszonych niemal pionowo wzgórz Guia w gminie Valdobbiadene – z historycznej, rodzinnej posiadłości Marsuret założonej w 1936 roku przez Agostino Marsurę – nadchodzi MARSURET RIVE DI GUIA BRUT VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE. To wino reprezentuje absolutny szczyt piramidy jakościowej Prosecco. Prestiżowe oznaczenie Rive przysługuje wyłącznie winom pochodzącym z pojedynczych, najbardziej stromych parceli w konkretnych mikroregionach, gdzie zbiór winogron szczepu Glera odbywa się wyłącznie ręcznie w warunkach winiarstwa heroicznego.

W odróżnieniu od masowych, przesłodzonych wydań Prosecco, Rive di Guia w wersji Brut urzeka bezkompromisową, wytrawną elegancją i mineralnym szlifem. Połączenie wysokogórskiego mikroklimatu Guia, chłodnych wiatrów alpejskich oraz wapienno-gliniastych gleb zaowocowało winem o niezwykle drobnym, kremowym musowaniu, czystym aromacie białych kwiatów i owoców sadu oraz strzelistej, odświeżającej kwasowości.

Dla kogo jest ten trunek?

To bezbłędna propozycja dla wymagających miłośników jakościowych win musujących, którzy pragną odkryć prawdziwe, szlachetne oblicze apelacji Valdobbiadene z kategorii Cru (Rive). Przypadnie do gustu koneserom preferującym profil wytrawny (Brut), poszukującym w winie musującym energii, mineralnej głębi i precyzji zamiast prostej słodyczy. Ze względu na prestiżowy status DOCG Rive, stylową, smukłą butelkę oraz renomę winiarni Marsuret, wino to stanowi doskonały wybór na powitalny toast podczas eleganckich uroczystości, bankietów oraz wysublimowany upominek dla entuzjasty włoskiego stylu życia.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 95,00 zł
szt.
Czas wysyłki: 24 godziny

Pełny opis

Profil sensoryczny

  • Kolor: Jasnosłomkowy z krystalicznymi, jasnozielonymi refleksami, ożywiony niezwykle drobnym, gęstym i trwałym perleniem (perlage).

  • Aromat: Finezyjny, rześki i intensywnie kwiatowy. W bukiecie dominują nuty kwiatu glicynii (wisteria), akacji i lipy, które harmonijnie splatają się z chrupkim zielonym jabłkiem Golden Delicious, białą brzoskwinią, gruszką Williams oraz subtelnym tłem krzemiennym i cytrusowym.

  • Smak: Wytrawny, pionowy i krystalicznie czysty na języku. Żywa, cytrusowa kwasowość została idealnie zbalansowana przez delikatną, kremową musującą piankę, przynosząc uczucie wyjątkowej świeżości, lekkości i soczystego owocu sadu bez grama ociężałości.

  • Ciało: Średnie w kierunku lekkiego (light-to-medium bodied), sprężyste, jedwabiste i wibrujące.

  • Finisz: Średnio długi, rześki i wytrawny. Pozostawia w ustach odświeżający posmak skórki z limonki, zielonego jabłka oraz kredową, mineralną czystość.

Co warto wiedzieć?

  • Producent: Azienda Agricola Marsuret (rodzina Marsura).

  • Kraj pochodzenia / Region: Włochy / Wenecja Euganejska (Veneto).

  • Apelacja: Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Guia DOCG (najwyższy szczebel jakościowy, wino z pojedynczego siedliska Guia).

  • Rodzaj wina: Białe, wytrawne wino musujące (Brut).

  • Szczep winogron: 100% Glera.

  • Metoda produkcji: Metodo Martinotti / Charmat Lungo – powolna wtórna fermentacja ciśnieniowa w niskiej temperaturze, gwarantująca zachowanie świeżości estrów owocowo-kwiatowych.

  • Zawartość alkoholu: ok. 11,5% ABV.

  • Pojemność: 0,75 l (750 ml).

Rekomendacja Domu Konesera

Marsuret Rive di Guia Brut najpełniej odsłania swoje walory po schłodzeniu do temperatury 6–8°C. Zdecydowanie warto serwować je w kieliszku musującym w kształcie tulipana lub klasycznym szkle do wina białego – smukły, lekko rozszerzający się profil pozwala wyeksponować szlachetne aromaty kwiatu wisterii i chrupkiego jabłka znacznie lepiej niż tradycyjny wąski flet.

W gastronomii to wytrawne Prosecco Superiore stanowi wzór wszechstronności stołowej

Wenecka Perfekcja i Kulinarna Świeżość:

Rive di Guia to wybitny, samodzielny aperitif otwierający apetyt. Przy stole doskonale współgra z owocami morza (przegrzebki na parze, krewetki z rusztu, carpaccio z białych ryb), tradycyjną szynką parmeńską lub Prosciutto di San Daniele, a także z potrawami na bazie białych i zielonych szparagów. Rewelacyjnie komponuje się z kremowym risotto z warzywami wiosennymi, lekkimi makaronami z sosem z owoców morza oraz świeżymi, łagodnymi serami, takimi jak burrata czy mozzarella di bufala.

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz