Przejdź do głównej treści
Logo Dom Konesera
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Twój koszyk jest pusty
Douglas Laing & Co

ROCK ISLAND BLENDED MALT 10YO 46% 700ML

Przejdź do sekcji Opinie

Prosto z surowych, smaganych atlantyckim sztormem szkockich wysp – z wielokrotnie nagradzanej serii Remarkable Regional Malts od renomowanego, niezależnego bottlera Douglas Laing & Co. – nadchodzi ROCK ISLAND BLENDED MALT 10YO. To wyjątkowa kompozycja wyłącznie destylatów słodowych (blended malt), łącząca w jednej butelce esencję czterech legendarnych wyspiarskich enklaw winiarstwa i gorzelnictwa: Islay, Arran, Jura oraz Orkney.

Każda kropla tej whisky dojrzewała w dębowych beczkach przez minimum 10 lat, chłonąc morski mikroklimat i szlachetne aromaty drewna. Zgodnie z bezkompromisową filozofią Douglas Laing, trunek nie został poddany filtracji na chłodno (non-chill filtered) ani sztucznemu barwieniu karmelem. Zabutelkowany z podwyższoną mocą 46% ABV, Rock Island 10YO zachwyca autentyczną teksturą, potęgą morskiej bryzy, dymnym akcentem plażowego ogniska oraz głęboką, słodową słodyczą.

Dla kogo jest ten trunek?

To idealna propozycja dla entuzjastów dymnych, wyrazistych whisky wyspiarskich (Island & Islay Malts), poszukujących w szkle autentycznego aromatu jodu, soli morskiej i torfu zbalansowanego dojrzałą słodyczą beczki. Zachwyci koneserów ceniących naturalne rzemiosło (brak filtracji, naturalna barwa) oraz fanów unikalnych kupaży słodowych oferujących wielowymiarowość niemożliwą do osiągnięcia w pojedynczej destylarni. Dzięki charakterystycznej etykiecie z motywem morskich skał i eleganckiej tubie, whisky ta stanowi znakomity prezent dla każdego wytrawnego miłośnika szkockiego dymu.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 309,00 zł
szt.
Czas wysyłki: 24 godziny

Pełny opis

Profil sensoryczny

  • Kolor: Jasne, naturalne złoto ze słomkowymi refleksami, w 100% naturalne.

  • Aromat: Świeży, morski i przenikliwy. W bukiecie uderza słona bryza oceaniczna, wodorosty, wilgotne kamienie i łagodny dym torfowy, które natychmiast przeplatają się ze słodkim słodem jęczmiennym, miodem wrzosowym, wanilią, cytrusami i szczyptą popiołu z ogniska.

  • Smak: Zdecydowany, oleisty i wielowarstwowy na języku. Fale morskiej soli, pieprzu i torfowego dymu harmonijnie równoważą się z nutami kandyzowanego imbiru, dojrzałych cytryn, ciasteczek maślanych oraz pieczonych jabłek z cynamonem.

  • Ciało: Średnie w kierunku pełnego (medium to full-bodied), zwarte, kremowo-oleiste i przyjemnie rozgrzewające.

  • Finisz: Długi, chłodny i wytrawny. Pozostawia trwały posmak morskiego jodu, dymiącego torfu, skórki grejpfruta oraz słodko-pikantnego dębu.

Co warto wiedzieć?

  • Producent / Blender: Douglas Laing & Co.

  • Kraj pochodzenia / Region: Szkocja / Wyspy (Islands: Islay, Arran, Jura, Orkney).

  • Kategoria trunku: Blended Malt Scotch Whisky (100% słód jęczmienny, 0% whisky zbożowej).

  • Wiek: 10 lat (Age Statement).

  • Cechy rzemieślnicze: Brak filtracji na chłodno (non-chill filtered), naturalny kolor (natural colour).

  • Zawartość alkoholu: 46% ABV.

  • Pojemność: 0,7 l (700 ml).

Rekomendacja Domu Konesera

Rock Island 10YO najlepiej serwować w temperaturze pokojowej (16–18°C) w klasycznym kieliszku degustacyjnym typu Glencairn. Dodanie kilku kropel niegazowanej wody źródlanej pozwala złagodzić pikantność pieprzu, otwierając ukryte nuty wrzosowego miodu, wanilii i słodkich owoców sadu.

W zestawieniach kulinarnych morsko-torfowy profil tej whisky tworzy niezrównane kontrasty

Wyspiarski Żywioł i Morska Klasyka:

Rock Island 10YO stanowi wzorcowego partnera dla świeżych ostryg (wystarczy skropić ostrygę kilkoma kroplami whisky zamiast cytryny), wędzonego dzikiego łososia, śledzi bałtyckich oraz grillowanych przegrzebków. Rewelacyjnie współgra z dojrzałymi, słonymi serami o wyrazistym charakterze (np. angielski Stilton, Cheddar zagrodowy) oraz rzemieślniczą ciemną czekoladą z solą morską.

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz