Przejdź do głównej treści
Logo Dom Konesera
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Twój koszyk jest pusty
Pilla

SELECT APERITIF 17,5% 700ML

Przejdź do sekcji Opinie

Prosto z serca Wenecji – kolebki włoskiej kultury barowej – nadchodzi Select Aperitif (znany na świecie jako Select Aperitivo). Stworzony w 1920 roku przez braci Pilla (Fratelli Pilla) w urokliwej weneckiej dzielnicy Castello, ten legendarny trunek to absolutny klasyk i synonim tamtejszego stylu życia.

To właśnie Select jest uznawany przez rodowitych wenecjan za jedyny słuszny i oryginalny składnik kultowego Venetian Spritz. Receptura tego trunku opiera się na bazie 30 starannie wyselekcjonowanych ziół i roślin botanicznych, które od ponad wieku macerowane są według niezmienionej receptury, oferując doskonały balans między wyrafinowaną goryczką a subtelną słodyczą.

Dla kogo jest ten alkohol?

To pozycja stworzona dla miłośników włoskiego stylu życia, fanów orzeźwiających letnich koktajli oraz koneserów, którzy szukają ambitniejszej alternatywy dla popularnego Aperolu czy Campari. Select plasuje się idealnie pomiędzy nimi – oferuje znacznie większą złożoność, głębszy, bardziej ziołowy profil niż Aperol, będąc jednocześnie łagodniejszym i bardziej przystępnym dla podniebienia niż mocno gorzkie Campari. Dzięki swojej historycznej renomie, Select Aperitif to doskonały wybór na letnie przyjęcia w ogrodzie, elegancki aperitif przed kolacją oraz stylowy prezent dla każdego fana domowej miksologii.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 80,00 zł
szt.
Czas wysyłki: 24 godziny

Pełny opis

Profil sensoryczny

  • Kolor: Intensywny, głęboki, rubinowy z pięknymi, jaskrawoczerwonymi refleksami, które zjawiskowo mienią się w koktajlowym szkle z lodem.

  • Aromat: Bogaty, złożony i wybitnie ziołowy. Na pierwszym planie dominują żywiczne i rześkie nuty jagód jałowca, przeplatane cytrusową świeżością eukaliptusa oraz kandyzowanych skórek pomarańczy. W tle uwalniają się korzenne i balsamiczne akcenty ziół, mentolu oraz korzenia rzewienia (rabarbaru).

  • Smak: Perfekcyjnie zbalansowany, słodko-gorzki. Początkowa, delikatna słodycz dojrzałych cytrusów szybko ustępuje miejsca wyrafinowanej, przyjemnej goryczce botanicznej. Tekstura jest bogata, a smaki ziół i przypraw harmonijnie ze sobą współgrają, nie dominując podniebienia.

  • Finisz: Długi, rześki i elegancko wytrawny. Pozostawia w ustach apetyczny, ziołowo-cytrusowy posmak z wyraźną, jałowcową nutą, która zachęca do kolejnego łyku.

Co warto wiedzieć?

  • Producent: Pilla / Gruppo Montenegro (receptura braci Pilla z 1920 roku).

  • Kraj pochodzenia / Region: Włochy / Wenecja (Veneto).

  • Rodzaj alkoholu: Aperitif / Gorzki likier ziołowy (Aperitivo / Bitter).

  • Składniki: Kompozycja 30 ziół, kwiatów i korzeni (w tym m.in. jagody jałowca oraz korzeń rabarbaru).

  • Zawartość alkoholu: 17,5% ABV.

  • Pojemność: 0,7 l.

Rekomendacja Domu Konesera

Select Aperitif to alkohol stworzony do miksologii i celebracji wolnego czasu w gronie przyjaciół. Choć we Włoszech zdarza się pić go solo na kruszonym lodzie, jego prawdziwym powołaniem jest legendarny koktajl z laguny weneckiej. Podawaj go w dużym, pękatym kieliszku do wina, wypełnionym po brzegi kostkami lodu.

Oryginalny Rytuał Venetian Spritz:

Aby poczuć autentyczny klimat weneckiego placu św. Marka, przygotuj koktajl w tradycyjnych proporcjach 3:2:1. Do kieliszka z lodem wlej 3 części wytrawnego Prosecco (np. Brilla! lub Redentore), 2 części Select Aperitif oraz 1 część mocno gazowanej wody sodowej. Całość delikatnie zamieszaj od dna i bezwzględnie udekoruj dużą, zieloną oliwką na wykałaczce. To właśnie ten subtelnie słony akcent oliwki w zjawiskowy sposób przełamuje i dopełnia słodko-gorzki, ziołowy profil Selectu.

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz