SPARKLING ALCOHOL-FREE 750ML
Wystaw opinię o produkcie
Prosto ze słynnych, stromych łupkowych zboczy doliny rzeki Mozeli w Niemczech – ze stuletniej posiadłości Weingut Dr. Loosen, prowadzonej przez winiarskiego wizjonera Ernsta Loosena – nadchodzi DR. LOOSEN SPARKLING ALCOHOL-FREE. To musująca, bezalkoholowa interpretacja króla białych szczepów, stworzona z myślą o celebracji wyjątkowych chwil kieliszkiem szlachetnych bąbelków całkowicie bez dodatku alkoholu.
Dzięki zastosowaniu zaawansowanej metody dealkoholizacji próżniowej w niskich temperaturach oraz precyzyjnemu nasyceniu drobnym musowaniem, wino zachowuje autentyczny, mozelski kręgosłup odmianowy. Łączy w sobie wibrującą, rześką kwasowość zielonych owoców sadu z mineralnym charakterem łupkowego terroir i subtelną owocową słodyczą, oferując bezkompromisowe orzeźwienie w szampańskim stylu.
Dla kogo jest ten trunek?
To idealna propozycja dla kierowców, kobiet w ciąży i karmiących, sportowców oraz wszystkich entuzjastów stylu życia No-Lo (No & Low Alcohol), którzy poszukują jakościowej alternatywy dla Prosecco, Cavy czy klasycznego szampana. Przypadnie do gustu osobom ceniącym w winach musujących energię, cytrusową świeżość i czysty, owocowy bukiet bez ulepkowatej słodyczy. Dzięki eleganckiej szampańskiej butelce z tradycyjnym korkiem i kapturem, Dr. Loosen Sparkling Alcohol-Free to perfekcyjny wybór na weselne toasty, sylwestra, baby shower, uroczyste lunche biznesowe oraz letnie garden party.
Kod produktu: WIN000526
Pełny opis
Profil sensoryczny
-
Kolor: Jasnosłomkowy z cytrynowo-zielonkawymi refleksami, krystalicznie czysty, rozświetlony drobnym, równomiernym sznurem bąbelków.
-
Aromat: Świeży, wibrujący i uwodzicielsko owocowy. W bukiecie dominują chrupkie zielone jabłko, dojrzała limonka, biała brzoskwinia i soczysta gruszka, przełamane nutami kwiatu bzu oraz charakterystycznym dla Mozeli kamienno-mineralnym tłem.
-
Smak: Rześki, orzeźwiający i harmonijny na podniebieniu. Drobne perlenie doskonale podkreśla naturalną kwasowość szczepu Riesling, zbalansowaną delikatną owocową słodyczą, tworząc wrażenie niezwykłej lekkości, soczystości i wigoru.
-
Ciało: Lekkie (light-bodied), musujące, sprężyste i zwiewne.
-
Finisz: Średnio długi, czysty i cytrusowy. Pozostawia w ustach przyjemne uczucie mrowienia, posmak skórki z limonki oraz odświeżające, mineralne echo.
Co warto wiedzieć?
-
Producent: Weingut Dr. Loosen.
-
Kraj pochodzenia / Region: Niemcy / Dolina Mozeli (Mosel).
-
Rodzaj wina: Musujące białe wino bezalkoholowe / Dealkoholizowane (Alcohol-Free Sparkling Wine).
-
Szczep winogron: 100% Riesling.
-
Metoda dealkoholizacji: Delikatna destylacja próżniowa w temperaturze poniżej 30°C pozwalająca zachować lotne estry odmianowe, wzbogacona o precyzyjne nasycenie CO₂.
-
Zawartość alkoholu: 0,0% ABV (Bezalkoholowe).
-
Pojemność: 0,75 l (750 ml).
Rekomendacja Domu Konesera
Dr. Loosen Sparkling Alcohol-Free najlepiej smakuje po mocnym schłodzeniu do temperatury 5–7°C. Warto serwować je w smukłym kieliszku do wina musującego typu flute lub w kieliszku tulipanowym, który eksponuje dynamiczny sznur bąbelków i skupia aromaty cytrusowo-mineralne.
W połączeniach kulinarnych wino zachowuje wybitny potencjał gastronomiczny:
Mozelskie Bąbelki i Kulinarna Lekkość:
Wino doskonale sprawdza się jako samodzielny aperitif witający gości. Rewelacyjnie komponuje się z owocami morza (krewetki w tempurze, kalmary, ostrygi), sushi i sashimi, chrupiącymi hiszpańskimi tapas, sałatkami ze świeżym kozim serem oraz lekkimi daniami kuchni azjatyckiej. Znakomicie współgra także z sorbetami cytrusowymi i tartą z owocami.
Ostatnio oglądane
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.