Przejdź do głównej treści
Logo Dom Konesera
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Twój koszyk jest pusty
Bodegas de America S.A.

THE DEMON`S SHARE 12YO 41% 700ML

Przejdź do sekcji Opinie

Prosto z tętniącej życiem, tropikalnej Panamy, z regionu słynącego z żyznych gleb wulkanicznych i idealnego klimatu do uprawy trzciny cukrowej, nadchodzi The Demon’s Share 12YO. Nazwa tego niezwykłego alkoholu to błyskotliwa i przewrotna gra słów nawiązująca do legendarnego pojęcia „Angel’s Share” (anielska część) – czyli ilości alkoholu, która bezpowrotnie odparowuje z beczek podczas wieloletniego leżakowania. Twórcy tego trunku słusznie uznali, że aniołowie dostają już wystarczająco dużo, dlatego to, co najlepsze, bogate i esencjonalne, zostaje w beczkach dla… demonów.

Wersja 12-letnia to starsze, znacznie bardziej dystyngowane i złożone wydanie tego kultowego rumu. Destylowany w tradycyjnych miedzianych kolumnach na bazie najwyższej jakości melasy, trunek spędził aż 12 lat w mocno wypalanych beczkach z amerykańskiego dębu po bourbonie. Efektem jest alkohol o mocy 41%, który mistrzowsko łączy radosną, tropikalną słodycz z dojrzałą, elegancką głębią godną najlepszych destylatów świata.

Dla kogo jest ten produkt?

To pozycja obowiązkowa dla każdego miłośnika rumów premium oraz osób, które w ciemnych alkoholach szukają idealnego balansu między przystępną słodyczą a dojrzałym, beczkowym charakterem. Polubią go fani wyrazistych, hiszpańskich wydań rumu (ron), a także miłośnicy amerykańskiego bourbonu, którzy odnajdą tu znajome nuty wanilii i opiekanego drewna. Dzięki intrygującej nazwie, unikalnej historii oraz zjawiskowo zaprojektowanej, mrocznej etykiecie z motywem demonów, The Demon’s Share 12YO to genialny, niezwykle oryginalny pomysł na prezent, który gwarantuje efekt „wow” jeszcze przed otwarciem butelki.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 249,00 zł
szt.
Czas wysyłki: 24 godziny

Pełny opis

Profil sensoryczny

  • Kolor: Głęboki, intensywnie bursztynowy, wpadający pod światło w mahoniowe i miedziane tony. W kieliszku porusza się dostojnie, pozostawiając na ściankach grube, oleiste „łzy”.

  • Aromat: Niezwykle bogaty, ciepły i uwodzący. Na pierwszym planie dominuje intensywna, słodka wanilia, gęsty karmel oraz toffi. Tuż za nimi podążają dojrzałe nuty owoców tropikalnych, kandyzowanej skórki pomarańczowej, a także szlachetne akcenty prażonego dębu, cynamonu i delikatnego dymu tytoniowego.

  • Smak: Aksamitny, pełny i zaskakująco gładki jak na swoją moc. Podniebienie zalewa fala smaków mlecznej czekolady, marcepanu i suszonych owoców (figi, daktyle). Słodycz jest tu jednak genialnie skontrowana przez dębowa wytrawność, nuty świeżo mielonej kawy oraz delikatne, korzenne przyprawy, które nadają trunkowi wielowymiarowości.

  • Finisz: Długi, rozgrzewający i niezwykle satysfakcjonujący. Pozostawia w ustach elegancki posmak olejków cytrusowych, ciemnego kakao, wanilii oraz szlachetnego, opiekanego dębu.

Co warto wiedzieć?

  • Producent: Bodegas de America / Caribbean Spirits.

  • Kraj pochodzenia: Panama.

  • Wiek: 12 lat (12YO) leżakowania w beczkach z amerykańskiego dębu.

  • Rodzaj alkoholu: Ciemny rum premium (w stylu hiszpańskim).

  • Zawartość alkoholu: 41% ABV.

  • Pojemność: 0,7 l.

Rekomendacja Domu Konesera

The Demon’s Share 12YO to trunek stworzony do niespiesznej, czystej degustacji. Podawaj go w temperaturze pokojowej (18–20°C) w szerokich szklankach typu tumbler lub kieliszkach degustacyjnych z zamykającą się czarką (typu tulipan), co pozwoli w pełni skoncentrować bogate, waniliowo-pomarańczowe aromaty. Jeśli wolisz lżejsze, bardziej orzeźwiające wydania, zaserwuj go na jednej dużej kostce lodu (szlachetny lód topi się wolniej, schładzając alkohol bez nadmiernego go uwadniania).

W świecie gastronomii ten 12-letni rum z Panamy to absolutna poezja w połączeniu z odpowiednimi dodatkami.

Rytuał Mrocznej Słodyczy:

Ten rum wybitnie sprawdza się jako luksusowy digestif po obfitej kolacji. Stwórz duet doskonały, podając go w towarzystwie kostki rzemieślniczej gorzkiej czekolady o wysokiej zawartości kakao (np. 70-80% z solą morską lub cząstkami pomarańczy), pieczonych orzechów włoskich lub wykwintnego brownie. Dla miłośników tradycyjnych rytuałów, The Demon’s Share 12YO stanowi fantastycznego, zbalansowanego partnera do średnio mocnego cygara o kremowym profilu aromatycznym.

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz