Przejdź do głównej treści
Logo Dom Konesera
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Twój koszyk jest pusty
Bodegas de America S.A.

THE DEMON`S SHARE 6YO 40% 700ML

Przejdź do sekcji Opinie

The Demon’s Share 6YO to starszy, bardziej dystyngowany brat wersji trzyletniej, który spędził dwa razy więcej czasu w panamskich piwnicach. Wyobraź sobie głęboki, wieczorny relaks w skórzanym fotelu, gdy za oknem zapada zmrok, a Ty powoli sączysz trunek, który idealnie łączy radosną, egzotyczną słodycz z powagą dojrzałego drewna. Według przekornej legendy, demony nie zadowoliły się jedynie szybkim łykiem i pozwoliły tej części destylatu dojrzewać przez pełne sześć lat. Efekt? Trunek zyskał znacznie głębszą strukturę, ciemniejszą barwę i bogatszy bukiet, w którym młodzieńcza pomarańcza ustąpiła miejsca dojrzałej konfiturze i szlachetnym nutom dębiny.

Dla kogo jest ten trunek?

To propozycja stworzona dla Ciebie, jeśli polubiłeś lekkość i słodycz wersji 3YO, ale przyszedł czas na krok naprzód w poszukiwaniu większej głębi, złożoności i wyraźniejszego wpływu beczki. Trafi w gusta miłośników ciemnych alkoholi o wyraźnym, deserowym i mocno waniliowym profilu. Sprawdzi się idealnie jako gwiazda wieczornych, niespiesznych degustacji, elegancki digestif po obfitej kolacji oraz jako nietuzinkowy prezent dla kogoś, kto ceni rzemieślnicze alkohole z segmentu premium. Jeśli na co dzień chętnie wybierasz bogate, słodkie rumy z Gwatemali czy Wenezueli, lub cenisz sobie jakościowe alkohole typu spiced, ta sześcioletnia panamska rezerwa z pewnością spełni Twoje oczekiwania.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 149,00 zł
szt.
Czas wysyłki: 24 godziny

Pełny opis

Profil degustacyjny

  • Aromat: Intensywny i głęboki. Dominują nuty słodkiej wanilii, skarmelizowanego dębu oraz dojrzałej, wręcz smażonej skórki pomarańczowej, uzupełnione o subtelny akcent marcepana, tytoniu i kakao.

  • Smak: Bogaty, gęsty i aksamitny. Na pierwszy plan wysuwa się maślane toffi, dżem z gorzkich pomarańczy oraz wyraziste przyprawy korzenne (cynamon, goździki), które są pięknie zbalansowane przez szlachetną, drzewną wytrawność.

  • Finisz: Długi, ciepły i satysfakcjonujący. Pozostawia trwały posmakiem ciemnej czekolady, wanilii oraz delikatny, garbnikowy akcent wypalanej beczki.

Co warto wiedzieć?

  • Producent: Bodegas de America S.A.

  • Kraj pochodzenia: Panama

  • Rodzaj alkoholu: Napój spirytusowy na bazie rumu (Premium Aged Spiced Spirit Drink)

  • Wiek / Starzenie: 6 lat (6YO)

  • Rodzaj beczek: Ponownie wypalane beczki z amerykańskiego dębu (re-charred American oak)

  • Metoda produkcji: Destylacja zacieru z panamskiej melasy w tradycyjnych kolumnach, po której następuje sześcioletni sen w beczkach oraz kunsztowna infuzja naturalnymi aromatami owoców i przypraw.

  • Zawartość alkoholu: 40%

  • Pojemność: 0,7 l

  • Zamknięcie: Korek

Rekomendacja Domu Konesera

Wersję 6YO cenię za to, jak pięknie czas spędzony w amerykańskim dębie zaokrąglił ten panamski trunek. O ile wersja 3YO świetnie sprawdza się w koktajlach i luźnych zestawieniach, o tyle sześcioletni „The Demon’s Share” zasługuje na to, by potraktować go z większą uwagą. Polecam Ci pić go w czystej postaci, bez żadnych dodatków, w temperaturze pokojowej. Jeśli słodycz okaże się dla Ciebie zbyt intensywna, dodaj do szklanki jedną, dużą kostkę lodu – stopniejąca woda delikatnie otworzy ukryte w nim nuty przyprawowe i stonuje słodki profil. To kapitalny towarzysz do kostki gorzkiej czekolady o zawartości minimum 70% kakao lub filiżanki mocnego, świeżo parzonego espresso.

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz