Przejdź do głównej treści
Logo Dom Konesera
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Twój koszyk jest pusty
The Macallan Distillers

THE MACALLAN 12YO SINGLE MALT DOUBLE CASK 40% 700ML KARTONIK

Przejdź do sekcji Opinie

The Macallan 12 Years Old Double Cask to absolutna klasyka szkockiego rzemiosła i synonim luksusu w świecie whisky single malt. Pochodząca z serca regionu Speyside destylarnia słynie z bezkompromisowego podejścia do selekcji drewna, co w tym wydaniu znajduje swoje doskonałe odzwierciedlenie. „Double Cask” to mistrzowskie partnerstwo dwóch odmiennych światów – dojrzałego dębu amerykańskiego oraz tradycyjnego dębu europejskiego, z których oba zostały wcześniej ususzona i sezonowane hiszpańskim wytrawnym winem sherry Oloroso. Rezultatem jest trunek o niebywałej gładkości, głębokim miodowo-złotym kolorze i idealnej harmonii, która redefiniuje pojęcie elegancji.

Dla kogo jest ten trunek?

To propozycja stworzona dla Ciebie, jeśli w świecie whisky poszukujesz perfekcyjnego balansu pomiędzy maślaną słodyczą wanilii a bogatym, korzennym charakterem suszonych owoców. Polubią ją miłośnicy klasycznego stylu Speyside, koneserzy ceniący w 100% naturalny kolor whisky oraz fani trunków starzonych w beczkach po sherry. Ze względu na swój globalny prestiż, kultowy status marki oraz eleganckie, granatowo-złote opakowanie, The Macallan 12YO Double Cask to absolutny numer jeden na luksusowy prezent – od wyjątkowego jubileuszu po prestiżowy upominek biznesowy.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 422,00 zł
szt.
Czas wysyłki: 24 godziny

Pełny opis

Profil sensoryczny

  • Aromat: Niezwykle ciepły, kremowy i zapraszający. Na pierwszy plan wysuwa się klasyczny dąb amerykański z nutami maślanego toffi, waniliowego kremu brûlée oraz kandyzowanej skórki pomarańczowej. Tuż za nimi podąża głębszy, europejski dąb przynoszący zapach suszonych śliwek, surowego kakao i świeżo startego imbiru.

  • Smak: Krągły, oleisty i aksamitny na podniebieniu. Słodycz miodu wielokwiatowego i rodzynek idealnie współgra z ciepłymi przyprawami – cynamonem i gałką muszkatołową. Wyraźnie wyczuwalne są nuty soczystych cytrusów oraz delikatnie tostowanego, szlachetnego dębu.

  • Finisz: Średnio długi, rozgrzewający i niezwykle czysty. Pozostawia na podniebieniu bardzo przyjemny, lekko wytrawny posmak dębiny, imbiru oraz słodkich, suszonych owoców.

Co warto wiedzieć?

  • Producent: The Macallan Distillers (Speyside, Szkocja) – jedna z najbardziej prestiżowych destylarni świata, znana z małych miedzianych alembików (Curiously Small Stills).

  • Kraj pochodzenia: Szkocja (Speyside).

  • Rodzaj: Single Malt Scotch Whisky.

  • Wiek: 12 lat (12YO).

  • Typ beczek: Double Cask (beczki z dębu amerykańskiego i europejskiego sezonowane sherry Oloroso).

  • Moc (ABV): 40% (naturalny kolor bez dodatku karmelu).

  • Pojemność: 0,7 l (w eleganckim kartoniku).

Rekomendacja Domu Konesera

The Macallan 12YO Double Cask to whisky stworzona do niespiesznej degustacji. Najpełniej uwalnia swoje walory serwowana w temperaturze pokojowej w klasycznym kieliszku degustacyjnym typu tulipan (Copita). Aby otworzyć głębsze, schowane za alkoholem nuty wanilii i toffi, polecamy dodać do szkła zaledwie kilka kropel czystej, niegazowanej wody o temperaturze pokojowej. Unikaj podawania jej z lodem, który zamknąłby bogate oleje dębowe.

W świecie kulinariów ten single malt tworzy spektakularne połączenia z delikatnymi deserami na bazie czekolady i orzechów – czekoladowym fondantem z pomarańczą, tartą pecan czy klasycznym creme brûlée. Doskonale sprawdzi się również jako towarzysz deski dojrzałych, twardych serów takich jak stary Parmigiano Reggiano lub Cheddar, gdzie słodycz sherry idealnie zbalansuje słone i pikantne nuty sera.

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz