WOLNOŚCIOWE 500ML BUTELKA

Dla kogo jest ten trunek?

To propozycja stworzona dla Ciebie, jeśli w świecie piwa szukasz maksymalnego balansu między owocową świeżością a intrygującym, przyprawowym akcentem. Polubią je bez pamięci fani klasycznych piw pszenicznych (zarówno niemieckich Weizenów, jak i belgijskich Blanche), poszukiwacze doskonałego ukojenia w upalne dni oraz każdy, kto ceni kraftowe podejście do tradycyjnych, europejskich stylów. Dzięki swojej niezwykłej pijalności, łagodnemu profilowi i eleganckiej, ikonicznej już oprawie, Mentzen Wolnościowe Witbier to genialny wybór na letnie biesiady, spotkania przy grillu oraz pewny, uniwersalny upominek dla każdego miłośnika dobrego rzemiosła.

Profil sensoryczny

• Aromat: Niezwykle bogaty, rześki i otulający. Na pierwszy plan wysuwa się uderzająca, cytrusowa świeżość pochodząca ze skórek pomarańczy (w tym gorzkiej odmiany Curaçao). Tuż za owocami podąża charakterystyczny, ziołowo-korzenny i lekko pieprzny akcent świeżo mielonej kolendry oraz subtelne, estrowe nuty belgijskich drożdży (banan, goździk).

• Smak: Wybitnie odświeżający, gładki i aksamitny. Dzięki zastosowaniu niesłodowanej pszenicy piwo ma przyjemne, pełne ciało, które jednocześnie pozostaje uderzająco lekkie na podniebieniu. Naturalna, delikatna kwasowość cytrusowa doskonale balansuje delikatną słodowość, sprawiając, że trunek jest niezwykle kremowy i zbalansowany.

• Goryczka i Piana: Goryczka chmielowa jest niska, szlachetna i niemal niedostrzegalna, co jest w pełni zgodne z duchem stylu Witbier. Piwo charakteryzuje się naturalnym, mleczno-żółtym, mocno zmętnionym kolorem oraz monumentalną, śnieżnobiałą i puszystą pianą, która długo utrzymuje się w szkle.

Co warto wiedzieć?

• Producent: Browar Mentzen (Polska) – rzemieślnicza marka łącząca tradycyjne techniki piwowarskie z bezkompromisowym przekazem.

• Kraj pochodzenia: Polska

• Styl piwa: Witbier (Belgian White / Bière Blanche) – tradycyjne belgijskie piwo pszeniczne.

• Składniki kluczowe: Słód jęczmienny, niesłodowana pszenica, skórki pomarańczy, kolendra. Piwo niefiltrowane i niepasteryzowane.

• Zawartość alkoholu: 4%

• Pojemność: 0,5 l

Rekomendacja Domu Konesera

Mentzen Wolnościowe Witbier to piwo, które kocha niskie temperatury – aby w pełni uwolnić jego cytrusowy potencjał, podawaj je mocno schłodzone do temperatury 4–7°C. Najlepszym szkłem do degustacji będzie dedykowana, wysoka szklanka do witbiera (rozszerzająca się ku górze), klasyczny Hexagonal Glass lub szeroki kieliszek typu Tumbler. Przed nalaniem końcówki piwa, warto zakręcić butelką, aby wzbić z dna osad drożdżowy i pszeniczny, który nadaje trunkowi pełnię smaku.

Kulinarnie to absolutny mistrz parowania z lekką kuchnią! Stworzy zjawiskową synergię z owocami morza (mule w trawie cytrynowej, krewetki w maśle), pieczonymi rybami, sałatkami z dodatkiem sera koziego lub fety oraz daniami kuchni śródziemnomorskiej. Równie genialnie odnajdzie się obok potraw z drobiu (kurczak w cytrusach) oraz delikatnych azjatyckich dań typu sushi czy pad thai.