Przejdź do głównej treści
Logo Dom Konesera
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Twój koszyk jest pusty
Manufaktura Luksusu

WYCHOWANA W LUKSUSIE BARREL AGED CHERRY & BLACKCURRANT 40,6% 700ML

Przejdź do sekcji Opinie

WYCHOWANA W LUKSUSIE BARREL AGED CHERRY & BLACKCURRANT 40,6% to najbardziej wykwintna, dojrzała odsłona w dorobku rzemieślniczej Manufaktury Luksusu z Wołomina. Stanowi harmonijne rozwinięcie kultowej wódki infuzowanej owocami ciemnymi, wprowadzone na zupełnie nowy poziom sztuki gorzelniczej poprzez kontakt z drewnem dębowym. Trunek łączy w sobie potęgę i rześkość dwóch flagowych polskich owoców – szlachetnej wiśni oraz cierpkiej czarnej porzeczki – z dostojnym, tanicznym kręgosłupem beczkowej maturacji.

Manufaktura kategorycznie odrzuca kompromisy masowej produkcji: brak tu syntetycznych barwników, sztucznych aromatów czy dosładzania. Podstawą jest najwyższej jakości polski spirytus zbożowy połączony z prawdziwymi, ręcznie selekcjonowanymi owocami, poddany niespiesznemu procesowi maturacji w dębowych beczkach. Drewno łagodzi naturalną kwasowość owoców, wzbogacając je o kremowe akcenty wanilii, gorzkiej czekolady, palonego karmelu i przypraw korzennych. Woltaż 40,6% ABV precyzyjnie integruje owocową kwasowość z dębową słodyczą, sprawiając, że alkohol nie dominuje podniebienia, lecz służy jako doskonały nośnik głębokiego, wielopoziomowego bukietu.

Dla kogo jest ten trunek?

Dla doświadczonych koneserów szlachetnych destylatów leżakowanych – entuzjastów whisky single malt, ciemnych rumów agricole oraz francuskiego koniaku – którzy w białych i owocowych alkoholach poszukują wpływu dębiny, głębokiego ciała i taninowej struktury. Zachwyci wielbicieli wytrawnych, niesłodzonych alkoholi owocowych, dla których liczy się autentyczność owocu i rzemieślnicza cierpliwość. Ze względu na limitowany charakter, ekskluzywne wykończenie butelki o pojemności 700 ml oraz dołączoną torbę podarunkową, stanowi bezbłędny wybór na prestiżowy prezent biznesowy lub uświetnienie prywatnej piwniczki konesera.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 255,00 zł
szt.
Czas wysyłki: 24 godziny

Pełny opis

Profil sensoryczny

  • Kolor: Szlachetny, głęboki rubin z ciepłymi mahoniowo-bursztynowymi refleksami, mieniący się pod światło; gęsty i oleisty, powoli spływający po ściankach szkła.

  • Aromat: Złożony, elegancki i otulający. W pierwszym kontakcie uderza soczysta dojrzałość wiśni i esencjonalna cierpkość czarnej porzeczki, płynnie przechodząca w szlachetne aromaty dębowe. Po napowietrzeniu odsłaniają się nuty prażonego drewna, laski wanilii, deserowej czekolady z wiśnią, tytoniu fajkowego oraz subtelny, migdałowo-pestkowy niuans marcepanu.

  • Smak: Aksamitny, bogaty i wielowymiarowy. Żywa, naturalna kwasowość owoców została zaokrąglona przez dębinę, tworząc perfekcyjny balans pomiędzy owocową wytrawnością a słodko-korzennym posmakiem beczki. Na języku przewijają się warstwy konfitury z ciemnych owoców, kakao, goździków i cynamonu, podbite szlachetną, delikatnie ściągającą taniną.

  • Ciało: Pełne (full-bodied), gęste, maślane i niezwykle gładkie.

  • Finisz: Niezwykle długi, rozgrzewający i arystokratyczny. Pozostawia trwałe echo wytrawnej czarnej porzeczki, pestki wiśniowej, ciemnej czekolady oraz szlachetnego, waniliowego dębu.

Co warto wiedzieć?

  • Producent: Wychowana w Luksusie (Manufaktura Luksusu sp. z o.o.).

  • Kraj pochodzenia / Miejscowość: Polska / Wołomin.

  • Kategoria / Styl: Rzemieślnicza wódka owocowa leżakowana w beczce (Barrel Aged Craft Fruit Vodka).

  • Surowce: Wyselekcjonowany polski spirytus zbożowy, polskie wiśnie i czarne porzeczki.

  • Maturacja: Starzenie w wyselekcjonowanych beczkach dębowych.

  • Czystość składu: 100% naturalny surowiec – brak sztucznych aromatów, barwników, polepszaczy i cukru.

  • Skala produkcji: Ściśle limitowane partie (small batch), ręczny rozlew i ręczne etykietowanie.

  • Zawartość alkoholu: 40,6% ABV.

  • Pojemność: 700 ml (w zestawie torba exclusive).

Rekomendacja Domu Konesera

Trunek o profilu Barrel Aged zasługuje na niespieszną, medytacyjną degustację:

  • Degustacja Solo (Slow Sip): Podawaj w temperaturze 16–18°C w kieliszku degustacyjnym typu tulipan lub snifter (koniakówka). Unikaj mrożenia – niska temperatura zamyka złożone związki estrowe z dębiny i tłumi bogaty bukiet ciemnych owoców.

  • Dębowy Twist na Old Fashioned:

    Połącz w szklance z grubego szkła: 50 ml Wychowana w Luksusie Barrel Aged Cherry & Blackcurrant, 5 ml syropu klonowego lub cukrowego oraz 2 krople Angostura bitters. Zamieszaj powoli z jedną dużą bryłą lodu i udekoruj zesterem ze świeżej pomarańczy.

  • Food Pairing: Wyborny kompan pieczonej kaczki z sosem wiśniowym, combra z jelenia lub sarny, deski długo dojrzewających serów (Gouda Old, Cheddar Vintage) oraz deserów na bazie gorzkiej czekolady o zawartości kakao powyżej 70%.

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz